Almôndegas de frango light feitas com farinha de amêndoas e aveia, acompanhadas de um molho branco cremoso e nutritivo. Uma receita fit perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa.

Ingredientes

• 500g Peito de frango
• 1/4 xícara Farinha de amêndoas
• 1/4 xícara Farinha de aveia
• 2 colheres de sopa Queijo ralado
• 1 colher de sobremesa Azeite
• 1/2 Cebola pequena
• Tempero
• Sal

Molho Branco

• 2 colheres de café Azeite
• 1/2 Cebola pequena
• 200ml Leite desnatado
• 1 colher de sopa Queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa Amido de milho
• Água

Modo de preparo

1. Coloque o frango, a cebola e o queijo em um processador e bata.
2. Acrescente o tempero e o sal e bata mais um pouco.
3. Passe a mistura para uma travessa e acrescente as farinhas de amêndoas e aveia e o azeite.
4. Misture bem.
5. Com as mãos untadas de azeite, faça bolinhas.
6. Leve à Airfryer a 180 graus por 10 minutos ou ao forno na mesma temperatura por 20 minutos.
7. Para o molho: refogue a cebola picadinha no azeite.
8. Adicione o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
9. Antes de levantar fervura, adicione o amido de milho já dissolvido em água fria.
10. Mexa até começar a engrossar.

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ALMÔNDEGAS DE FRANGO COM MOLHO BRANCO FIT!! – 500 g de peito de frango; – 114 de xícara de farinha de amêndoas; – 1/4 de xícara de farinha de aveia; – 2 colheres de sopa de queijo ralado (de sua preferência) – 1 colher de sobremesa de azeite; – 1/2 cebola pequena; – tempero e sal a gosto. Coloque o frango, a cebola e o queijo em um processador e bata. Após processado, acrescente o tempero e o sal e bata mais um pouco. Passe para uma travessa e acrescente as farinhas de amêndoas e aveia e o azeite. Misture bem. Com as mãos untadas de azeite, faça bolinhas. Leve à Airfryer a 180 graus por 10 minutos ou ao forno na mesma temperatura por 20 minutos. Molho branco: – 2 colheres de café de azeite; – 1/2 cebola pequena picadinha; – 200 ml de leite desnatado; – 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; – 1 colher de sopa de amido de milho; – água para disolver o amido de milho; • Refogue a cebola no azeite. Adicione o leite, o queijo ralado e o sal. Antes de levantar fervura, adicione o amido de milho já dissolvido em um pouco de água fria. Mexa até começar engrossar.#fit #receitasfit #hipertrofia #receitassaudaveis #nutri

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