Almôndegas de frango light feitas com farinha de amêndoas e aveia, acompanhadas de um molho branco cremoso e nutritivo. Uma receita fit perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes
500g Peito de frango
1/4 xícara Farinha de amêndoas
1/4 xícara Farinha de aveia
2 colheres de sopa Queijo ralado
1 colher de sobremesa Azeite
1/2 Cebola pequena
Tempero
Sal
Molho Branco
2 colheres de café Azeite
1/2 Cebola pequena
200ml Leite desnatado
1 colher de sopa Queijo parmesão ralado
1 colher de sopa Amido de milho
Água
Modo de preparo
Coloque o frango, a cebola e o queijo em um processador e bata.
Acrescente o tempero e o sal e bata mais um pouco.
Passe a mistura para uma travessa e acrescente as farinhas de amêndoas e aveia e o azeite.
Misture bem.
Com as mãos untadas de azeite, faça bolinhas.
Leve à Airfryer a 180 graus por 10 minutos ou ao forno na mesma temperatura por 20 minutos.
Para o molho: refogue a cebola picadinha no azeite.
Adicione o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
Antes de levantar fervura, adicione o amido de milho já dissolvido em água fria.
ALMÔNDEGAS DE FRANGO COM MOLHO BRANCO FIT!! – 500 g de peito de frango; – 114 de xícara de farinha de amêndoas; – 1/4 de xícara de farinha de aveia; – 2 colheres de sopa de queijo ralado (de sua preferência) – 1 colher de sobremesa de azeite; – 1/2 cebola pequena; – tempero e sal a gosto. Coloque o frango, a cebola e o queijo em um processador e bata. Após processado, acrescente o tempero e o sal e bata mais um pouco. Passe para uma travessa e acrescente as farinhas de amêndoas e aveia e o azeite. Misture bem. Com as mãos untadas de azeite, faça bolinhas. Leve à Airfryer a 180 graus por 10 minutos ou ao forno na mesma temperatura por 20 minutos. Molho branco: – 2 colheres de café de azeite; – 1/2 cebola pequena picadinha; – 200 ml de leite desnatado; – 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; – 1 colher de sopa de amido de milho; – água para disolver o amido de milho; • Refogue a cebola no azeite. Adicione o leite, o queijo ralado e o sal. Antes de levantar fervura, adicione o amido de milho já dissolvido em um pouco de água fria. Mexa até começar engrossar.#fit#receitasfit#hipertrofia#receitassaudaveis#nutri
