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Bife ancho suculento grelhado acompanhado de nhoque cremoso ao molho cacio pepe. Uma combinação simples e sensacional de carne e massa.

Ingredientes

  • 1 Bife ancho
  • 200g Nhoque

Molho Cacio Pepe

  • 50g Parmesão ralado
  • 2 conchas Água do cozimento

Tempero

  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de preparo

  1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino e leve para grelhar em uma panela até dar o ponto desejado. Reserve.
  2. Coloque o nhoque para cozinhar e escorra na frigideira da carne junto com uma concha da água do cozimento.
  3. Coloque uma concha da água do cozimento no parmesão junto com pimenta do reino e bata bem.
  4. Coloque o molho na frigideira e mexa bem até ficar cremoso.
  5. Monte o prato com a carne e o nhoque cacio pepe e sirva.
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um ancho grelhado com nhoque cacio pepe, que fica simplesmente sensacional, vamos lá! Ingredientes: (1 pessoas) – 1 bife ancho – 200g de nhoque – 50g de parmesão ralado fininho – sal e pimenta do reino Modo de preparo: 1. Tempere a carne e leve ela para grelhar em uma panela até dar o ponto desejado. Reserve 2. Coloque o nhoque para cozinhar e escorra ele na frigideira da carne junto com 1 concha da água do cozimento. 3. Coloque uma concha da água do cozimento no parmesão junto com pimenta do reino e bata bem. Coloque na frigideira e mexa bem até ficar cremoso. 4. Monte o prato e sirva com a carne Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita carne massa caciopepe

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