Arroz cremoso com carne seca desfiada e queijo coalho dourado na air fryer, tudo preparado em uma única panela. Uma refeição completa e saborosa pronta em 30 minutos.
Ingredientes
- Azeite
- 1/2 Cebola
- 1 1/2 xícara de chá Carne seca desfiada
- 1 copo (350ml) Arroz
- 2 1/2 copos Água
- 1 pitada Pimenta calabresa
- Sal
- 5 folhas Couve
- 6 palitos Queijo coalho
- 4 colheres de sopa Requeijão
- 1 xícara de chá Tomate cereja
- 1 punhado Salsinha
Modo de preparo
- Refogue a cebola em cubinhos no azeite.
- Junte a carne seca desfiada e refogue.
- Adicione o arroz e um pouco mais de azeite, refogue bem.
- Coloque a água, pimenta calabresa e sal, deixando no fogo médio até a água secar.
- Desligue o fogo, coloque a couve em fatias finas e tampe a panela por 10 minutos.
- Retire o queijo coalho dos palitos e corte em cubos.
- Coloque o queijo na air fryer a 200 graus até dourar bem.
- Adicione o queijo dourado à panela com o arroz.
- Acrescente requeijão, tomate cereja cortado ao meio e salsinha.
- Misture tudo muito bem.
- Sirva finalizando com mais requeijão, queijo coalho e um fio de azeite.
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