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Um bolo úmido e nutritivo feito com bananas, aveia em flocos finos e um toque de chocolate. Perfeito para um café da tarde saudável. Ingredientes 3 Ovos 3 Bananas nanica 1/4 xícara Óleo Canela 1/2 xícara Açúcar 2 xícaras Aveia em flocos finos 3 colheres de chá Chocolate em pó 50% Mix de castanhas 1…
Torta tradicional capixaba feita com bacalhau desfiado, palmito pupunha in natura e azeitonas pretas. Temperada com coentro, cebolinha, alho e colorau, finalizada com ovos. Ingredientes 1kg bacalhau 500g palmito pupunha in natura 2 cebola 4 dentes alho 1/2 colher de sopa colorau coentro cebolinha 1/2 xícara azeitona preta azeite 4 ovos Palmito Pupunha 2 colheres…
Coxinha da asa empanada com farofa pronta, temperada com molho shoyu, cominho, páprica picante, chimichurri e lemon pepper. Assada na airfryer e servida com molho de sua preferência. Ingredientes 1kg coxinha da asa Molho shoyu cominho páprica picante chimichurri lemon pepper a gosto sal Cobertura 1 colher de sopa mostarda 1 colher de sopa maionese…
Um prato delicioso que combina strogonoff de carne com um purê cremoso por cima. Uma receita fácil e reconfortante que une dois clássicos em um só prato. Ingredientes Purê 4 batata sal 1 cx creme de leite 2 colheres requeijão 50g queijo parmesão ralado Strogonoff 500g patinho 1 cebola 3 dentes alho pimenta 1 colher…
Um bolo tradicional de milho com coco e leite de coco, perfeito para festas juninas. Macio, úmido e delicioso, é a receita ideal para qualquer arraiá. Ingredientes 4 Espiga de milho 3 Ovo 1/2 xícara Óleo 1/2 xícara Leite de coco 1 e 1/2 xícara Açúcar 1/4 xícara Fubá fino 1/3 xícara Queijo ralado 1…
Um frango prático e cremoso assado ao forno com molho de cebola, creme de leite e queijos. Perfeito para quem busca praticidade na cozinha. Ingredientes 1 kg Peito de frango Azeite Molho 3 col Creme de cebola 1 cx Creme de leite 3 col Requeijão Tempero Tempero Cobertura 1 lata Milho 200 g Queijo muçarela…
Doce cremoso e irresistível feito com amendoim torrado, leite condensado e manteiga. Empanar com leite Ninho e açúcar para um acabamento perfeito. Ingredientes 1 xícara açúcar 2 colheres manteiga sem sal ou margarina 400g amendoim torrado 1 caixa leite condensado Cobertura 3 colheres leite Ninho 1 colher açúcar Modo de preparo Misture o açúcar e…
Sopa reconfortante feita com ervilha seca, calabresa, bacon e cebola. Preparada em panela de pressão e servida com croutons crocantes. Ingredientes 500g Ervilha seca 2 Linguiça calabresa 300g Bacon 2 Cebola 4 dentes Alho Sal Azeite Croutons Pão de forma Modo de preparo Deixe a ervilha de molho por pelo menos 1 hora e lave…
Pão fit e lowcarb feito apenas com claras de ovos. Versátil para recheios de sua preferência, como hambúrguer e maionese caseira fit. Ingredientes 3 grandes Clara de ovo Modo de preparo Bata as claras em ponto de neve (sem adicionar sal) Despeje em forma ou assadeira Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de…
Alcatra macia combinada com um acompanhamento cremoso de batata, requeijão e creme de leite, finalizado com queijo derretido. Ingredientes 1 kg Alcatra 1 Cebola 3 Dentes de alho 2 Tomates Azeite Salsinha Acompanhamento 1 kg Batata 2 cx Creme de leite 1 pote Requeijão Noz moscada Sal 250g Muçarela Ver o vídeo completo no TikTok…
Kafta suculenta feita com carne moída de patinho, temperada com especiarias árabes e acompanhada de um molho cremoso de iogurte com ervas frescas. Ingredientes 800g Patinho moído 1 Cebola 3 Dentes de alho Cebolinha Hortelã 3 colheres Creme de cebola Cominho Pimenta síria Sal Azeite Molho 1 copo Iogurte natural 1 Dente de alho Salsinha…
Biscoito clássico feito com maizena, açúcar e trigo. Macio e saboroso, perfeito para acompanhar café. Ingredientes 200g Maizena 8 colheres de sopa Açúcar 10 colheres de sopa Trigo 6 colheres (aproximadamente) Margarina Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa