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Um risoto cremoso e sofisticado com aspargos verdes, cogumelos e o toque cítrico do limão siciliano. Perfeito acompanhado de pescado. Ingredientes 1 xícara de chá Arroz arbóreo 1 litro Caldo de legumes caseiro 2 colheres de sopa Manteiga 3 dentes Alho 1/2 Limão siciliano 1 cálice Vinho branco seco 200g Aspargos verdes 200g Cogumelos paris…
Uma omelete simples e rápida feita com mortadela. Perfeita para um café da manhã ou refeição ligeira. Ingredientes ovo mortadela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Uma versão caseira e saudável de macarrão instantâneo, pronta em 3 minutos com temperos naturais. Receita prática de uma panela só com ingredientes simples e naturais. Ingredientes Macarrão Temperos Salsa desidratada Cebola desidratada Alho em pó Páprica defumada pitada Cúrcuma pitada Curry Modo de preparo Cozinhar o macarrão em água fervente. Adicionar a salsa desidratada,…
Combinação suculenta de panceta e quiabo crocante feita na airfryer em apenas 15 minutos. Um prato prático, saudável e saboroso preparado com temperos simples. Ingredientes 2 fatias Panceta suína Quiabo Tempero Sal Pimenta do reino Azeite Páprica defumada Finalização Limão Modo de preparo Temperem o quiabo com azeite, sal, pimenta do reino e páprica defumada;…
Peixe crocante preparado na airfryer em versão sem ovo, utilizando fubá ou semolina como cobertura. Pronto em apenas 10 minutos. Ingredientes Peixe Cobertura Fubá Semolina Modo de preparo Cozinhar na airfryer a 200°C por 10 minutos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Purê de banana da terra feito na airfryer. Uma receita saudável e muito prática. Ingredientes Banana da terra Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Espetinhos suculentos de alcatra com cebola e tomate, temperados com sal, azeite e pimenta do reino. Rápido e prático na airfryer, com opção de pincelar com chimichurri ou outros acompanhamentos. Ingredientes alcatra cebola tomate Tempero sal azeite pimenta do reino Opcional chimichurri mostarda manteiga de ervas Modo de preparo Pré-aqueça a airfryer a 200°C por…
Lanchinho prático e sem glúten feito com apenas 3 ingredientes. Perfeito para congelar e preparar na airfryer em poucos minutos. Ingredientes 200g mussarela ralada 2 col de sopa amido de milho 1 ovo Modo de preparo Misture a mussarela ralada com o amido de milho e o ovo Forme bolinhas com a mistura Coloque na…
Couve-flor cozida no microondas e finalizada na airfryer com iogurte natural e gorgonzola. Uma receita prática que não suja o fogão e fica deliciosa. Ingredientes 1 couve-flor 100ml iogurte natural sem açúcar 50g gorgonzola Tempero sal pimenta do reino azeite Modo de preparo Cozinhe a couve-flor no microondas por 8 minutos. Coloque a couve-flor cozida…
Filés de peito de frango temperados com chimichurri, envolvidos em presunto parma e cozidos na airfryer. Uma receita prática e deliciosa, feita em minutos. Ingredientes Principal 1 Peito de frango Sal Pimenta do reino 1 colher de sopa Chimichurri seco 1 colher de sopa Azeite Presunto parma Palito de dente Modo de preparo Preaqueça a…
Muffin prático e delicioso feito na airfryer, perfeito para quando a sogra chega de surpresa. Receita rápida que fica pronta em apenas 8 minutos. Ingredientes 1 maçã 1 ovo 1 col de café canela 1 col de sopa óleo ou manteiga derretida 2 col de sopa açúcar ou xilitol 4 col de sopa farinha de…
Prato leve e rápido com abobrinha em espaguete, ovos e molho de tomate caseiro. Pronto em 15 minutos, perfeito para air fryer ou frigideira. Ingredientes 1 abobrinha italiana em espaguete 5 ovos 1 col de sopa mix de alho, cebola e salsinha desidratados Molho 300ml passata de tomate 100ml água Finalização 20g ricota fresca 20g…