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Um prato clássico de carne cozida em panela de pressão com pimentão, cebola e temperos. Perfeito para servir 4 pessoas e aproveitar na semana. Ingredientes 1kg Fraldinha ou Maminha 2 Pimentões vermelhos ou amarelos 2 Cebolas médias 800ml Água fervente 1 Folha de louro Temperos 1 col de sopa Páprica defumada Sal Pimenta do reino…
Frango jugoso com molho cremoso de mostardas dijon e ancienne, acompanhado de batatinhas preparadas na airfryer. Uma receita prática e saborosa para variar o preparo do frango. Ingredientes 1 col de sopa manteiga 4 sassami de frango 1/2 cebola Molho 200 ml creme de leite 1 col de sopa mostarda dijon 1 col de sopa…
Requeijão caseiro feito com apenas 3 ingredientes, mais saudável e cremoso que o comprado. Dura 5 dias na geladeira. Ingredientes 1 litro Leite integral tipo A 1 colher de sopa cheia Manteiga com sal 2 colheres de sopa Sumo de limão ou vinagre de álcool Modo de preparo Ferva o leite e desligue o fogo,…
Torta folhada crocante por fora e super cremosa por dentro, feita na Airfryer em 15 minutos. Perfeita como petisco ou para um jantar com uma saladinha fresca. Ingredientes Massa filo 2 colheres de sopa Requeijão 1 Alho poró pequeno em tirinhas 100g Presunto cortado em cubinhos 1 colher de sopa Manteiga derretida 1/2 xícara de…
Carne moída prática e saborosa, sem molho, com temperos variados e milho. Pronta em 15 minutos para o dia a dia. Ingredientes 600g Miolo de coxão mole moído 1/2 Alho poró 1 colher de sopa Pasta de alho caseira 1 colher de chá Páprica defumada 1 xícara Milho Sal Pimenta do reino Ver o vídeo…
Panhoca italiana recheada com filé, queijos e molho de creme de leite, preparada rapidamente na airfryer. Um prato delicioso e versátil que pode ser feito com diferentes tipos de carnes ou camarão. Ingredientes 1 Pão italiano grande 400g Tiras de carne ou frango ou camarões 50g Gorgonzola 100g Mussarela ralada Molho 200ml Creme de leite…
Um bolo denso e mastigável à base de açúcar mascavo e manteiga, recheado com doce de leite e finalizado com mais doce de leite no topo. Pronto em apenas 20 minutos de preparo e 30 minutos no forno. Ingredientes 1 e 1/4 xícara (260g) Açúcar mascavo 4 colheres de sopa (200g) Manteiga 2 Ovos 1…
Receita prática para cozinhar ovos na airfryer sem o risco de queimar. Oferece três opções de pontos: mole, cremoso ou firme, com tempos diferentes. Ingredientes ovo Modo de preparo Deixar o ovo em temperatura ambiente Colocar os ovos na airfryer sem preaquecer Cozinhar a 180°C por 7 minutos para ovo mole Cozinhar a 180°C por…
Pão recheado com atum, requeijão e queijo, feito na airfryer. Um acompanhamento prático e saboroso que aproveita ingredientes da geladeira. Ingredientes Pão Recheio Atum Requeijão Queijo Cebola Tomate Salsinha congelada Modo de preparo Recheie o pão com atum, requeijão, queijo, cebola, tomate e salsinha congelada Descongele o pão por 30 segundos no microondas Leve na…
Uma sobremesa prática e deliciosa preparada na airfryer com massa folhada, maçã, nozes e doce de leite. Perfeita para últimas horas ou dias corridos. Ingredientes massa folhada maçã nozes doce de leite açúcar canela Cobertura chantilly sorvete Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Marinada oriental perfeita para carne suína e frango. Deixa as carnes mais suculentas e saborosas, podendo ser armazenada na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses. Ingredientes 2 col de sopa Shoyo 1 col de café Óleo de gergelim torrado 1 col de chá Gengibre ralado 1/4 Cebola Nirá ou…
Adaptação clássica francesa de ovo assado na airfryer com creme de leite fresco. Um prato elegante e prático preparado em minutos. Ingredientes 1 ovo 1 col de sopa creme de leite fresco Tempero temperinhos a gosto Modo de preparo Aquecer a airfryer a 180°C Colocar o ovo em um recipiente apropriado Adicionar o creme de…