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Dadinho crocante feito com tapioca granulada e queijo coalho ralado, assado na air fryer. Perfeito como petisco, pode ser servido com mel ou geleia de pimenta. Ingredientes 250g tapioca granulada 300g queijo coalho ralado sal pimenta do reino 500ml leite quente Modo de preparo Misture a tapioca granulada com o queijo coalho ralado, sal e…
Um doce delicioso de massa fofinha com recheio de queijo e cobertura de calda cremosa. Assado até ficar dourado e macio. Ingredientes Massa 1 xícara (240ml) água temperatura ambiente 10g fermento biológico seco 4 colheres de sopa açúcar 75ml (8 colheres de sopa) óleo 500g farinha de trigo 1 pitada sal Recheio queijo Calda 1…
Um bolo tradicional feito com mandioca ralada, queijo curado e coco ralado. Macio e saboroso, assado até ficar douradinho. Ingredientes 1kg mandioca ralada ou triturada 4 ovos 50g coco ralado 2 xícaras açúcar 2 colheres de sopa manteiga ou margarina 200ml leite de coco 2 xícaras queijo ralado Modo de preparo Misture a mandioca ralada…
Um bolo doce e festivo com chocolate em gostas, feito a partir de uma esponja e massa rica com frutas cítricas e aromatizantes. Clássico da Páscoa com textura macia e sabor delicado. Ingredientes Esponja 150g Farinha de trigo 15g Fermento biológico seco 150ml Água Massa 450g Farinha de trigo 6g Melhorador de farinha 35g Leite…
Pãozinho doce perfumado com canela, com recheio de açúcar mascavo e canela em pó, coberto com cream cheese e manteiga. Um desafio delicioso baseado na receita de Ana Maria Braga. Ingredientes Massa 1 xícara (240 ml) leite morno 10 g fermento biológico seco 75 g manteiga sem sal 1/2 xícara (240 ml) açúcar 2 ovos…
Ovo de Páscoa artesanal com recheios cremosos e equilibrados. Combinação de cream cheese com Amendocrem, e chocolate meio amargo com creme de leite, amendoim e doce de leite. Ingredientes Recheio 1 150g cream cheese 100g Amendocrem 100g leite condensado Recheio 2 200g chocolate meio amargo 100g creme de leite 100g Amendocrem 100g doce de leite…
Cookie cremoso com cobertura crocante recheado com Nutella. Feito com manteiga, açúcares e chocolate, ideal para um doce irresistível. Ingredientes 180g açúcar mascavo 50g açúcar cristal 200g manteiga sem sal 2 ovos baunilha 400g farinha de trigo sem fermento 1 pitada sal 1/2 colher de sopa bicarbonato de sódio 200g chocolate gotas ou barra picada…
Coxinha clássica com massa cremosa feita com água, leite e caldo de galinha, recheada com frango desfiado refogado e catupiry ou cheddar. Empanada e pronta para fritar. Ingredientes Massa 250ml água 250ml leite 1 caldo de galinha sal 1 colher de sopa manteiga ou margarina 300g farinha de trigo sem fermento Recheio frango cozido temperado…
Bolo foffo e cremoso feito com leite condensado, leite integral e uma toque especial de manteiga. Assado até ficar levemente dourado, é um prato clássico e irresistível. Ingredientes 3 Ovos 1/2 xícara Açúcar 1 caixa Leite condensado 800ml Leite integral 2 xícaras Farinha de trigo sem fermento 2 colheres de sopa Manteiga (Qualy) Modo de…
Bolo de chocolate macio e saboroso com cobertura cremosa de leite condensado e chocolate. Finalizado com granulado e morangos frescos para um toque gourmet. Ingredientes Massa 3 ovos 1 e 1/2 xícara açúcar 1/2 xícara óleo 1 xícara leite 2 xícara farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara chocolate em pó 50% 1 pitada sal…
Um bolo pudim sofisticado com massa fofinha, pudim cremoso e cobertura de caramelo caseiro. O pudim é assado na mesma forma que o bolo, criando uma sobremesa deliciosa e indulgente. Ingredientes Massa 6 Ovos 2 xícaras Açúcar 3 xícaras Farinha de trigo sem fermento 1,5 xícara Leite morno 1 xícara Óleo 1 pitada Sal 1,5…
Empadinha salgada com recheio de frango desfiado, perfeita para servir em marmita ou vender no delivery. Massa caseira com recheio cremoso e saboroso. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo sem fermento Sal 1 Ovo 260g Margarina com 80% lipídios Água gelada Recheio 800g Filé sassami Alho Cebola Páprica Açafrão Lemon Pepper Suco de limão Azeite…