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Uma combinação irresistível de brownie e cookie que resulta em um dos melhores doces da vida. Duas texturas deliciosas em uma única receita. Ingredientes Massa Cookie 100g Manteiga 90g Açúcar mascavo 25g Açúcar refinado Baunilha 1 Ovo 200g Farinha de trigo sem fermento 3g Bicarbonato de sódio 100g Chocolate meio amargo picado Massa Brownie 110g…
Uma receita clássica húngara de rosca fatia com recheio cremoso de coco. Finalizada com calda de leite condensado e coco ralado. Ingredientes Massa 150ml água temperatura ambiente 10g fermento biológico seco 1 ovo 25g açúcar 30g Qualy Vita 50g leite em pó 350g farinha de trigo Recheio 100g açúcar 100g coco ralado 100g Qualy Vita…
Coxinhas em formato mini feitas com massa cremosa de caldo de frango e recheadas com frango desfiado temperado. Perfeitas para vender em plataformas de delivery. Ingredientes Massa 1 litro Caldo do cozimento do frango 1 colher de sopa Margarina Sal Páprica 550g Farinha de trigo sem fermento Recheio 800g Peito de frango Azeite Alho Cebola…
Bolo de chocolate macio com calda de leite e chocolate, ganache cremosa e cobertura crocante com sucrilo. Uma sobremesa completa e deliciosa. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara Açúcar refinado 1/2 xícara Óleo 1/2 xícara Chocolate em pó 50% cacau 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo sem fermento Pitada Sal 1/2 xícara Leite integral…
Bolo de chocolate escuro e úmido com recheio e cobertura de chocolate meio amargo, inspirado no famoso bolo do filme Matilda. Massa moist com cacau em pó e cobertura cremosa. Ingredientes Massa 1 xícara Leite 2 colheres de sopa Limão 2 e meia xícara Farinha de trigo 2 xícara Açúcar refinado 1 xícara Cacau em…
Uma deliciosa caçarola italiana doce com base de caramelo, ovos, leite condensado e um toque especial de coco ralado e queijo parmesão. Ingredientes Caramelo 1 xícara açúcar 1/2 xícara água 4 ovos 1 leite condensado 500ml leite 1 xícara farinha de trigo 50g coco ralado 75g queijo parmesão ralado Modo de preparo Preparar o caramelo…
Frango assado inteiro na air fryer com marinada aromática e manteiga temperada. Receita especial de Natal com crosta douradinha e carne suculenta. Ingredientes Marinada Alho ralado Cebola ralada Páprica doce Açafrão Lemon Pepper Chimichurri 1 colher de sopa por kg de frango Sal Mostarda Molho shoyu 1 Suco de laranja 1 Suco de limão Azeite…
Sobremesa festiva feita com brigadeiro de chocolate e brigadeiro de ninho moldados em morangos grandes, cobertos com chocolate temperado e açúcar de confeiteiro em formato de pinha. Ingredientes Brigadeiro 1 Leite condensado 1 Creme de leite 100g Chocolate meio amargo ou ao leite 1 colher Cacau em pó Brigadeiro Ninho 1 Leite condensado 1 Creme…
Quiche natalina preparada com peito de Chester Perdigão desfiado, recheio cremoso com tomate, bacon, queijo e finalizada com mussarela gratinada. Ingredientes Massa 330g farinha de trigo 150g manteiga 20ml água gelada Recheio 400g peito de Chester Perdigão desfiado tomate sem semente alho cebola 70g queijo provolone 50g bacon ou calabresa Base 4 ovos 2 creme…
Pizza criativa com massa caseira e recheio de strogonoff de frango. Uma invenção brasileira que combina a tradição da pizza com o clássico strogonoff. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 320ml Água 10g Sal 15g Azeite 2g Fermento biológico seco Strogonoff Frango Sal Páprica Pimenta Alho Cebola Extrato de tomate Ketchup Mostarda Creme de leite…
Clássico bolo de chocolate com massa macia, recheio de chocolate meio amargo e nata fresca. Finalizado com cerejas em calda e cobertura decorada. Ingredientes Massa 6 Ovos 1 xícara (240ml) Açúcar refinado 1 xícara Farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara Chocolate em pó Baunilha Recheio De Chocolate 250g Chocolate meio amargo 125g Creme de…
Bolo fofinho com massa de limão, recheio de mousse cremosa com chocolate branco e calda de leite condensado. Um prato elegante e refrescante perfeito para qualquer ocasião. Ingredientes Massa 5 Ovos 1 e 1/2 xícara Açúcar refinado 2 xícara Farinha de trigo 1 xícara Leite morno 1/2 xícara Óleo 1 Raspas de limão 1 pitada…