Uma sobremesa divina e simples feita com poucos ingredientes. Banana prata dourada em manteiga com açúcar e cachaça flambeada, finalizada com semente de cumaru ralada e servida com sorvete de baunilha.
Ingredientes
2 ½ col Manteiga
4 unidades Banana prata
2 col de sopa Açúcar
1/2 xícara Cachaça
Finalização
Semente de cumaru ralada
Acompanhamento
Sorvete de baunilha
Modo de preparo
Descasque e corte as bananas ao meio.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure as bananas dos dois lados.
Adicione o açúcar e deixe derreter.
Acrescente a cachaça e deixe flambar (se não flambar automaticamente, afaste a frigideira um pouco do fogo para que a chama entre em contato com a cachaça).
Deixe o álcool evaporar um pouco.
Sirva as bananas com sorvete de baunilha e finalize com semente de cumaru ralada.
Hoje vamos de uma sobremesa divina e feita com pouquíssimos ingredientes: Banana flambada na cachaça. Você vai precisar apenas de banana prata, manteiga, açúcar, cachaça para flambar e especiarias – eu usei semente de cumaru ralada na finalização. É só isso mesmo e fica incrível, ainda mais quando servida com uma bola de sorvete de baunilha. Esta é uma daquelas receitas fáceis de fazer e por isso quero ver todo mundo na cozinha. Veja os detalhes no vídeo, as medidas e modo de preparo abaixo e depois me contem o que acharam! CanalBelCoelho ReceitasBelCoelho BelCoelho BananaFlambada BananaFlambadaNaCachaça EspeciariasBrasileiras EspeciariasNativas Banana Flambada na cachaça Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 2 ½ col de manteiga 4 unidades de banana prata 2 col de sopa de açúcar 1/2 de xícara de cachaça 1 semente de cumaru ralada fina Descasque e e cortes as bananas ao meio. Em uma frigideira aqueça a manteiga e doure as bananas dos dois lados. Adicione o açúcar e depois que ele derreter, acrescente a cachaça. Se não flambar automaticamente, afaste a frigideira um pouco do fogo para que a chama entre em contato com a cachaça. Deixe o álcool evaporar um pouco e sirva as bananas com sorvete de baunilha.
