Barras com base crocante de biscoito, creme de queijo minas e goiabada cremosa. Uma versão prática e generosa da clássica combinação queijo com goiabada, perfeita para servir à família.
Ingredientes
Base
200g Farinha de trigo
70g Açúcar
1 colher chá Sal
1 colher chá Extrato de Baunilha
180g Manteiga em temperatura ambiente
Creme De Queijo
30g Farinha
200g Açúcar
3 Ovos
400g Queijo Minas
½ colher chá Sal
Recheio
400g Goiabada cremosa
Cobertura
50g Açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Misturar a farinha, o açúcar e o sal em uma batedeira.
Incorporar a manteiga aos poucos e adicionar a baunilha.
Colocar a massa em assadeira com papel alumínio untado.
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Lavar a tijela e bater o queijo minas com o açúcar e sal.
Adicionar a farinha e aumentar a velocidade, depois adicionar os ovos um por um.
Bater em alta velocidade por mais 5 minutos até não haver grumos.
Reservar o creme na geladeira.
Retirar a base do forno e deixar esfriar.
Espalhar a goiabada de maneira uniforme sobre a base.
Despejar o creme de queijo sobre a goiabada e nivelar com espátula.
Abaixar a temperatura para 150°C e levar ao forno por 30 minutos.
Esperar esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Tirar da forma, remover o papel alumínio e cortar em quadrados.
Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima e servir.
Barras de Romeu e Julieta Essa receita vai revolucionar sua combinação de queijo com goiabada. Super prático e rende bastante perfeito pra fazer pr família toda! Base: -200g Farinha de trigo -70g Açúcar -1 colh. chá Sal -1 colh. chá Extrato de Baunilha -180g Manteiga em temperatura ambiente Creme de Queijo: -30g Farinha -200g Açúcar -3 Ovos -400g Queijo Minas -½ Colher. chá Sal -400g Goiabada cremosa -50g Açúcar de confeiteiro Preparo: 1.Para a base misturar a farinha, o açúcar e o sal em uma batedeira. Incorporar a manteiga aos poucos e, por fim, adicionar a baunilha. 2.Colocar a massa em uma assadeira coberta com papel alumínio untado. Levar ao forno pré aquecido a 180°C durante 15 minutos. 3.Lavar a tijela da batedeira para preparar o creme de queijo. Bater o queijo minas junto com o açúcar e o sal. Adicionar a farinha e aumentar a velocidade, em seguida adicionar os ovos um por um. 4.Bater em alta velocidade por mais 5 minutos, até não haver grumos grandes do queijo. Reservar na geladeira. 5.Retirar a base do forno e deixar esfriar. Em seguida espalhar a goiabada de maneira uniforme pela base de biscoito. 6.Por fim despejar o creme de queijo sobre a goiabada e nivelar com uma espátula. 7.Abaixar a temperatura do forno para 150°C, colocar a assadeira e deixar por mais 30 minutos. 8.Esperar esfriar na geladeira por ao menos 2h. Tirar a torta da forma, remover o papel alumínio e cortar em quadrados. 9.Polvilhar o açúcar de confeiteiro por cima e servir. #cooking#foodie#foodporn#homecooking#foodstagra#instafood#foodgasm#foodphotography#delicious#yum#sweet#doce#queijo#goiabada#guava#queijocomgoiabada#queijominas#cheese#romeuejulieta#torta#pie#sweetbars#trend#brasil#chill#chilling#relax#goodvibes
