Batata chips caseira crocante e saborosa, muito mais deliciosa que as do supermercado. Feita com batatas fritas até dourar e temperadas com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
Ingredientes
3 a 6 unidades Batata
Água
Gelo
Óleo de cozinha
Temperação
a gosto Sal
a gosto Pimenta do reino
a gosto Páprica defumada
Modo de preparo
Corte as batatas com uma faca ou mandolin até ficarem bem fininhas.
Encha uma vasilha com água e gelo e coloque as batatas dentro para lavar bem.
Espalhe as batatas em uma tábua e seque com um pano.
Frite as batatas em uma panela com óleo em fogo médio até dourar.
Depois de fritas, seque as batatas com papel.
Coloque as batatas em uma vasilha e tempere com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
COMO FAZER BATATA CHIPS! (MUITO FÁCIL) 🤩 Cheffs, essa é uma das receitas mais fáceis e gostosas que já fiz, e fica muito melhor que qualquer batata chips conhecida do supermercado.. Ingredientes: Batata (de 3 a 6 unidades) Água e gelo Óleo de cozinha Sal a gosto Pimenta do reino Páprica defumada Modo de preparo: Pegue as batatas e corte-as com uma faca ou um mandolin até elas ficarem bem fininhas. Depois, pegue uma vasilha e encha com água e gelo, colocando as batatas dentro pra dar uma boa lavada. Espalha elas em uma tábua e seca com um pano, para então fritá-las dentro de uma panela com óleo em fogo médio, até dourar. Depois de fritar, seca elas e coloca numa vasilha com sal, pimenta do reino e páprica defumada. Mexa tudo muito bem e tá pronta nossa batata! (Com a minha pimenta Astro fica mais gostoso ainda..)
