Beef chorizo temperado com alho e tomilho, acompanhado de um molho mostarda cremoso com conhaque e aspargos envolvidos em massa folhada.

Ingredientes

Carne

  • Beef chorizo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Alho
  • Tomilho

Molho

  • Cebola
  • Manteiga
  • Conhaque
  • Creme de leite fresco
  • Mostarda com ervas de Provence
  • Mostarda à l'Ancienne

Aspargos Folhados

  • Aspargo
  • Massa folhada
  • 2 Gema
  • Sal
  • Páprica defumada
@arnovanenck

Beef chorizo ao molho mostarda com aspargos folhados 🥩 ▫️Para a carne: Beef chorizo Sal Pimenta-do-reino Azeite Alho Tomilho ▫️Para o molho: Cebola Manteiga Conhaque Creme de leite fresco Mostarda com ervas de Provence Mostarda à l’Ancienne ▫️Para os aspargos folhados: Aspargo Massa folhada 2 gemas Sal Páprica defumada

♬ Club Penguin Pizza Parlor – Cozy Penguin

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