Hambúrguer caseiro feito com carne moída, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada, tomates fatiados e pão brioche. Um clássico irresistível.
Ingredientes
- 1/2 cebola
- 4 tomates
- 100g queijo cheddar
- 100g carne moída
- 1 pão brioche
- 1 colher de sopa manteiga
- sal
- pimenta
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a cebola picada
- Tempere com sal e pimenta, mexa até caramelizar
- Fatie os tomates e acrescente o vegetal de sua preferência para a salda
- Modele a carne moída em formato de hambúrguer
- Grelhe o hambúrguer na frigideira até dourar
- Coloque o queijo cheddar sobre a carne ainda quente e deixe derreter
- Monte o hambúrguer no pão brioche com os tomates e cebola caramelizada
- Sirva imediatamente
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