Bolo chocolate sofisticado com massa fofinha, calda hidratante, recheio cremoso de leite condensado e chocolate, finalizado com carolinas cobertas de doce de leite e chocolate derretido.

Ingredientes

Massa Do Bolo

• 5 ovos
• 200g açúcar
• 240g leite morno
• 60g cacau em pó
• 180g farinha de trigo
• 15g fermento
• 2g bicarbonato

Calda Para Molhar

• 250g água
• 100g açúcar
• 20g cacau em pó

Recheio E Cobertura

• 2 latas (790g) leite condensado
• 400g creme de leite
• 250g chocolate meio amargo
• 30g manteiga

Carolinas

• 300g água
• 100g manteiga
• 20g açúcar
• 130g farinha de trigo
• 4 ovos

Cobertura Das Carolinas

• 500g doce de leite
• 200g chocolate meio amargo derretido

@felipekoiff

BOLO DE CAROLINA Massa do bolo: 5 ovos 200g de açúcar 240g de leite morno 60g de cacau em pó 180g de farinha de trigo 15g de fermento 2g de bicarbonato Calda para molhar: 250g de água 100g de açúcar 20g de cacau em pó Recheio e cobertura: 2 latas de leite condensado (790g) 400g de creme de leite 250g de chocolate meio amargo 30g de manteiga Carolinas: 300g de água 100g de manteiga 20g de açúcar 130g de farinha de trigo 4 ovos 500g de doce de leite 200g de chocolate meio amargo derretido #receitas #receitasimples #receitasfaceis

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