Respondendo a @Cibele Sâhmiris O MELHOR BOLO do MUNDO, o bolo tradicional de todos os meus aniversários, com suspiro, morangos e ganache de chocolate! Já MARCA um amigo que te deve nos comentários 👀 Não esquece de CURTIR e SALVAR pra fazer em casa! Eu fiz ele na versão original, se quiserem na versão saudável comentem “quero saudável” e SIGA meu perfil @ABRISSA pra receber assim que eu postar! Começamos pela massa: Massa sem Glúten: 4 ovos 3/4 de xícara de açúcar 3/4 de xícara de farinha ( eu usei sem glúten e deu certo ) 3 colheres de sopa de chocolate do padre ( cacau em pó ) DICA: Coloque na batedeira os ovos e bata por 5 minutos. Vá acrescentando o açúcar peneirado aos poucos e bata mais 10 minutos. Acrescente aos poucos a farinha e o chocolate em pó com uma peneira Transfira para forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha e o cacau, coloque papel manteiga pra forrar (usei uma forma redonda de 17 x 5 cm de altura). Leve em forno preaquecido 180°C por cerca de 30 minutos Suspiro 2 claras 3/4 de xícara de açúcar 1/2 colher de chá de limão espremido 1 e 1/2 colher de chá de amido de milho DICA: para assar o forno deve estar em temperatura BEM baixa em torno de 150º por mais ou menos 1:30h ou até ficar crocante. Desligue o forno e deixe o suspiro lá até esfriar ( em torno de 3 horas ) Creme de Morangos 1 xícara de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de morangos picados Ganache 200g de chocolate derretido 3/4 de xícara de creme de leite fresco DICA: é importante deixar esfriar para firmar o ganache. Se ainda assim ficar mole leve a geladeira por cerca de 10 minutos. Fiquei muito orgulhosa dessa receita então o apoio de vocês é MUITO IMPORTANTE. Se puder CURTA, COMPARTILHE mande no Whats nos grupos das amigas e se fizer ME MARQUE! Vou amar ver o meu bolo tradicional na casa de vocês ☺️ E se ainda não me segue, não perde tempo SIGA meu perfil @ABRISSA para as melhores receitas e dicas❤️ #bolo#bolodeaniversario#receitas
