Bolo vegano cremoso com textura que lembra uma torta, feito com maçã e proteína vegetal em pó. Uma opção saudável e fácil de preparar.

Ingredientes

  • 4 Maçãs médias
  • 140g Farinha de aveia
  • 80g Proteína vegetal sabor amendoim
  • 1 colher de chá Canela em pó
  • 350ml Leite vegetal
  • 1 colher de chá Fermento químico

Cobertura

  • Melado

Modo de preparo

  1. Corte as maçãs com casca no mandolin ou fatiador, descartando sementes e cabinhos.
  2. Em um recipiente, misture a farinha de aveia, proteína vegetal, canela, fermento químico e leite vegetal.
  3. Incorpore as maçãs fatiadas à massa.
  4. Passe a mistura para uma forma de silicone ou forma coberta com papel manteiga.
  5. Adicione mais fatias de maçãs por cima para decorar.
  6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 50 a 65 minutos.
  7. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  8. Finalize com melado.
@marinavegfit

BOLO DE MAÇÃ “INVISÍVEL” PROTEICO 🍎 Na versão vegana, mais saudável e muito fácil de fazerrr 😍 basicamente os ingredientes de um mingau na forma de bolo! Com textura mais cremosa, quase lembra uma torta e fica perfeitooo! As primeiras 30 pessoas a comprarem no site da @plantlabfoods com meu cupom VEGGIEFIT20 ganham 20% de descontoooo!!! E o kit com 3 unidades da proteína vegetal em pó sabor amendoim tá com 17% off então soma ainda mais desconto!!! Aproveitemmm 😍👇 ✨INGREDIENTES: -4 maçãs médias -140g de farinha de aveia -80g de proteína vegetal sabor amendoim da plantlab -1cch de canela em pó (opcional) -350ml de leite vegetal -1cch de fermento químico ▫️PREPARO: corte as maçãs (com casca mesmo) no mandolin/fatiador e reserve (descarte a parte das sementes e cabinhos). Em um recipiente coloque a farinha, a proteina, a canela, o fermento e leite e misture. Incorpore as maçãs fatiadas nessa massa. Passe para uma forma de silicone ou forma coberta com papel manteiga. Adicione mais fatias de maçãs para decorar e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 50-65 minutos. Espere esfriar antes de desenformar por completo. Finalizei com melado e tá prontooo!! 😍💖

♬ som original – Shawty Medusa

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