Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um bolo de pistache super fofinho e macio com creme azedo e pistache crocante, vamos lá! Essa foi a receita que eu dei na Fipan, no estande da Castropil @embalagenscastropil, em parceria com a Wyda @wydaembalagens. Ingredientes: ● 4 ovos ● 2 xícaras de açúcar ● 1 xícara de pasta de pistache pura ● 1 pitada de sal ● 2 xícaras de farinha de trigo ● 1 colher de sopa de fermento ● ½ xícara de leite ● 400g de cream cheese ● Suco de aproximadamente 4 limões ● Pistache picado Modo de preparo: 1. Em um bowl, coloque os ovos e o açúcar, batendo bem até dissolver o açúcar por completo. Adicione a pasta de pistache e uma pitada de sal, mexendo para incorporar. 2. Adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo até misturar bem. Acrescente o leite e misture até incorporar tudo. 3. Despeje a massa em uma forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar. 4. Em um bowl, misture o cream cheese com o suco de limão até incorporar bem. 5. Desenforme o bolo, acerte as laterais e corte em pedaços. Finalize com o creme azedo por cima e polvilhe bastante pistache picado. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#food#foodporn#receitasimples#receitas#gastronomia#dicas#sobremesa
