Um brownie cremoso e irresistível recheado com massa kadayif, pasta de pistache e chocolate branco, finalizado com chocolate Lindt ao leite e branco. Uma combinação de texturas e sabores que promete ser inesquecível.
Ingredientes
Massa
- 170g Manteiga
- 140g Chocolate ao leite para derreter
- 150g Chocolate ao leite para adicionar na massa
- Sal
- 3 Ovos grandes
- 1 copo Açúcar refinado
- 1 col chá Essência de baunilha
- 65 a 70g Farinha de trigo
- 2 col de sopa Cacau em pó
Recheio
- Massa kadayif
- Pasta de pistache
- Chocolate branco
Cobertura
- Chocolate Lindt ao leite
- Chocolate Lindt branco
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e adicione ao bowl do chocolate picado.
- Misture até derreter completamente.
- Bata os ovos com o açúcar por aproximadamente 5 minutos.
- Adicione a mistura de manteiga e chocolate aos ovos com açúcar e misture até tudo se incorporar.
- Adicione a essência de baunilha e os ingredientes secos e misture.
- Por último, adicione o chocolate picado e o sal, misturando delicadamente.
- Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 23 minutos.
- Após esfriar, preencha o brownie com massa kadayif misturada com pasta de pistache e chocolate branco.
- Finalize com chocolate Lindt ao leite e branco.
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