Um delicioso sanduíche com carne desfiada em molho suculento, preparada em panela de pressão com cerveja preta e especiarias. Servido em pão francês com queijo derretido.

Ingredientes

• 500g Carne (acém)
• Sal
• Páprica defumada
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Alho
• 1 Pimentão vermelho
• 1 Pimentão verde
• 1 e meio Tomate
• Pimenta-de-cheiro
• 200g Molho de tomate
• 1 Cerveja preta
• Água
• 1 colher de chá Shoyu
• 3 Folhas de louro
• Cebolinha
• Salsa

Acompanhamento

• Pão francês
• Queijo

Modo de preparo

1. Doure bem a carne na panela até criar uma crosta.
2. Adicione os vegetais (cebola, alho, pimentão vermelho e verde, tomate).
3. Tempere com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e pimenta-de-cheiro.
4. Adicione o molho de tomate, cerveja preta, shoyu e folhas de louro.
5. Cubra tudo com água.
6. Leve à pressão por 40 minutos.
7. Finalize com cebolinha e salsa.
8. Sirva em pão francês com queijo.

@ammyejiri

Buraco quente de carne louca 🥖🥩🧀🎊 Como se chama aí na sua cidade? Ingredientes: • 500 g de carne (usei acém) • Sal • Páprica defumada • Pimenta-do-reino • Cebola e alho • 1 pimentão vermelho e 1 pimentão verde • 1 tomate e meio • Pimenta-de-cheiro • 200 g molho de tomate • 1 cerveja preta • Água (até cobrir toda a carne) • 1 colher de chá de shoyu • 3 folhas de louro • Cebolinha e salsa • Pão francês • Queijo Deixei na pressão por 40 min. Obs: Doure bem a carne na panela antes de adicionar os vegetais, até criar uma crosta. #receitas #buracoquente #carnelouca #carnedepanela #paocomcarne #lanche #lanchefacil #receitafacil #receitajunina #festajulina #salgado #salgadocaseiro

♬ Flor de Tangerina – Ao Vivo – Alceu Valença

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@ammyejiri

Receitas relacionadas

AvesFrango Desfiado para Air FryerAcompanhamentosPrep de Refeições da SemanaPeixes e Frutos do MarTorta CapixabaPeixes e Frutos do MarBacalhau à CapixabaSopasSopa de MúsculoAvesFrango assado com milho e bacon

Chef@ammyejiriVer todas as receitas →CategoriaCarnesVer todas as receitas →