Receita clássica italiana de massa com molho cremoso de queijo pecorino e pimenta-do-reino. Uma receita simples que exige técnica para garantir que o molho grude na massa perfeitamente.

Ingredientes

  • 100g Linguine

Molho

  • 40g Pecorino
  • Pimenta-do-reino preta
@mohindi

Hoje é dia de Cacio e Pepe! A receita é simples, mas exige técnica para garantir que o molho grude na massa e não vire uma camada de queijo derretido. 🧀🍝 Escolhi o Linguine @marca.renata da Linha Superiore, com a textura perfeita para o molho ficar no ponto. Vem aprender essa delícia que prova que, quando feita do jeito certo, menos é mais! RECEITA – 100g de massa – 40g de pecorino – Pimenta-do-reino preta #MarcaRenata#ReceitasRenata #SaborQueConecta #publidoMoha #CacioePepe

♬ som original – Mohamad Hindi – Mohamad Hindi

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