Prato clássico italiano com massa, queijo pecorino e pimenta-do-reino. Uma receita simples e elegante, um dos mais pedidos em restaurantes.
@chefantoniomaiolica Cacio e Pepe Vou compartilhar minhas dicas para preparar esse prato clássico italiano que é um dos mais pedidos no delivery do meu restaurante. E, se você é dono de restaurante, não perca a oportunidade de aumentar suas vendas com a 99Food, a nova opção de delivery que tá chegando em São Paulo que oferece 0 comissão* e 0 mensalidade* por até 12 meses. Cadastre seu restaurante agora e comece a aproveitar os benefícios! #CacioePepe #Receita #99Food #Delivery #Pede99Food @99 Publicidade *Consulte os Termos e Condições para mais detalhes.
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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Um sofisticado timbale italiano feito com arroz Arborio em vez de macarrão, recheado com um ragu cozido lentamente de carne bovina e linguiça de porco, melanzane à funghetto com manjericão, manteiga e parmesão. Ingredientes Arroz Arborio Manteiga Parmesão Ragu Carne bovina Linguiça de porco Acompanhamento Melanzane (berinjela) Manjericão Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Costelinha suculenta acompanhada de barbecue feito com doce de leite Viçosa mineiro, finalizada com um toque crocante de crispy de couve. Uma fusão de tradição e ousadia típica da culinária mineira. Ingredientes Costelinha Molho Doce de leite Viçosa Acompanhamento Couve Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Versão criativa de cachorro quente com molho Arrabbiata sensacional. Um prato que une a simplicidade clássica com a sofisticação da culinária italiana, celebrando as diversas versões ao redor do mundo. Ingredientes Salsicha Pão Molho Molho Arrabbiata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Receita simples e cremosa de macarrão com pesto de nozes e ricotta. Perfeita para um almoço ou jantar rápido. Ingredientes Macarrão Ricotta Água Pesto Nozes Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Nuggets feitos com a mesma mistura usada no Polpettone de frango, temperados e empanados com um molho super fácil que deixa o resultado saboroso. Ingredientes carne de frango temperinhos Empanação empanado Molho molho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Moqueca natalina feita com Saithe Salgado Seco da Noruega, combinando a tradição brasileira com ingredientes escandinavos. Legumes em camadas intercalados com postas de peixe, finalizado com leite de coco e azeite de dendê. Ingredientes 2kg Saithe Salgado Seco da Noruega 200ml Azeite de dendê 200ml Leite de coco Legumes 5 Tomates 3 Cebolas 3 Pimentões…