Um molho cremoso e saboroso feito com ovos, guanciale e pecorino romano. Uma receita clássica italiana que, com a técnica certa, fica perfeita sem virar ovo mexido.

Ingredientes

45g Guanciale
120g Spaghetti Grano Duro

Molho

2 Gemas
1 Ovo
30g Pecorino romano
30g Parmesão

@mohindi
Ovos, guanciale e queijo pecorino. A junção desses 3 ingredientes forma um molho cremoso e com muito sabor. Com a técnica certa, seu carbonara não vai virar um ovo mexido e você vai surpreender a todos com essa receita clássica direto de Roma, na Itália. Para garantir uma massa que incorpore bem o molho e fique no ponto perfeito, eu escolhi o Spaghetti Grano Duro da @marca.renata RECEITA 45g de guanciale 2 gemas 1 ovo 30g de pecorino romano 30g de parmesão 120g de Spaghetti Grano Duro da marca Renata #MarcaRenata #ReceitasRenata #SaborQueConecta #publidoMoha
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