Técnica simples para amaciador carne usando bicarbonato de sódio. A carne fica macia e suculenta, pronta para ser grelhada no ponto desejado.

Ingredientes

  • 1kg Carne
  • 1 col de chá Bicarbonato de sódio
  • Água
  • Temperos de sua preferência

Modo de preparo

  1. Dissolva o bicarbonato de sódio em água
  2. Coloque a carne no tempero junto com o bicarbonato dissolvido
  3. Deixe repousar por pelo menos 15 a 20 minutos (ou mais conforme o tipo de carne)
  4. Grelhe a carne até o ponto desejado
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou testar essa dica de amaciar a carne com bicarbonato de sódio, vamos lá! Ingredientes: Para cada 1kg de carne, colocar 1 col de chá de bicarbonato de sódio dissolvido em água e os temperos de sua preferência Modo de preparo: 1. Coloque a carne no tempero junto com o bicarbonato e deixe pelo menos 15 a 20 minutos. (dependendo da carne pode deixar ainda mais) 2. Grelhar a carne até o ponto desejado Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita dica

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre

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