@cozinhecomigofernanda

Uma panela só: carne de panela & arroz 🥩 Bora aprender essa delícia? Rendimento 6 porções! 1,2kg de fraldinha em cubos de 8cm (pode usar maminha, acém, paleta, até músculo) Sal Pimenta do reino Azeite 1 cebola picadinha 1 colher de sopa de ervas finas 1 colher de chá de pimenta calabresa 2 colheres de sopa de molho inglês (também pode usar shoyu) 4 dentes de alho picadinhos 1 colher de chá de páprica picante 4 colheres de sopa de salsinha picadinha 1 lata de tomate pelado 4 tomates cortados em 4 sem sementes 200ml de água 2 xícaras de chá de arroz cru sal 4 a 6 fatias de muçarela Um pouco mais de salsinha para finalizar 🥩 Sele toda a carne temperada com sal e pimenta. 🥩 Doure a cebola também 🥩 Adicione todos os outros ingredientes e tampe a panela. Quando pegar pressão, conte 40 minutos. 🥩 Abra a panela e retire toda a carne. Desfie 🥩 Volte a carne e adicione o arroz, sal e água. Quanto de água? Suficiente pra cobrir tudo da panela e ainda estar 2cm acima do nível de tudo. 🥩 Tampe a panela e quando pegar pressão, conte 3 minutos. Abra e finalize com muçarela e salsinha. Prove o sal também, caso precise corrigir Essa receita salva o final de semana viu? Come bastante gente 😉 #arrozcomcarne #arrozdefraldinha #foryou #almoco #jantar

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