Um coquetel clássico italiano que combina Campari, Aperol e Vermute Tinto com toques de Grappa e Licor Marrasquino. Refrescante e sofisticado, finalizado com os óleos da casca de laranja. Ingredientes 25ml Campari 25ml Aperol 25ml Vermute Tinto 15ml Grappa 15ml Licor Marrasquino Gelo Finalização Casca de Laranja Modo de preparo Gelar uma taça coupê. Adicionar…
Um coquetel refrescante e elegante à base de tequila blanco e licor de damasco, com suco de limão fresco e um toque de solução salina. Perfeito para celebrações e dias quentes. Ingredientes 45ml Tequila Blanco 25ml Licor de Damasco 25ml Suco de Limão 10ml Xarope de Açúcar 2 gotas Solução Salina Gelo Guarnição 1/2 Limão…
Coquetel clássico peruano feito com pisco, suco de limão fresco, xarope de açúcar e clara pasteurizada. Cremoso e refrescante, com uma bela espuma na superfície. Ingredientes 60ml Pisco 30ml Suco de Limão 20ml Xarope de Açúcar 20ml Clara Pasteurizada Gelo Modo de preparo Gelar uma taça. Em uma coqueteleira, colocar o suco de limão, o…
Um coquetel sofisticado que combina bourbon whisky e Fernet com suco de limão fresco e hortelã. Perfeito para quem aprecia drinks clássicos com toque amadeiçado. Ingredientes 30ml Bourbon Whisky 30ml Fernet 25ml Suco de Limão 15ml Xarope de Açúcar 1 ramo Hortelã Gelo Modo de preparo Gelar um copo baixo. Em uma coqueteleira, colocar o…
Coquetel refrescante à base de pisco com notas cítricas de laranja, Cointreau e licor de damasco. Um drink elegante finalizado com twist de casca de laranja. Ingredientes 50ml Pisco 15ml Cointreau 15ml Licor de Damasco 30ml Suco de Laranja 1 dash Bitter de Laranja Gelo Finalização Twist de casca de laranja Modo de preparo Gelar…
Um drink sofisticado e picante à base de tequila com suco de limão, xarope de açúcar e toque de melaço de romã. Balanceado com tabasco para realçar o sabor. Ingredientes 60ml Tequila Blanco 25ml Suco de Limão 15ml Xarope de Açúcar 5ml Melaço de Romã 6 gotas Tabasco Gelo Modo de preparo Gelar uma taça…
Um clássico coquetel preparado com gin, Cointreau, Lillet Blanc e suco de limão siciliano, finalizado com um toque de absinto. Ingredientes 25ml Gin 25ml Cointreau 25ml Lillet Blanc 25ml Suco de Limão Siciliano 1 dash Xarope de Açúcar 2 spray Absinto Gelo Modo de preparo Gelar uma taça. Em uma coqueteleira, colocar o suco de…
Um chocolate quente sofisticado e ousado, temperado com pimenta-da-Jamaica, pimenta dedo-de-moça e canela. Perfeito para os dias frios com um toque alcoólico de whisky. Ingredientes 250g Chocolate 300ml Leite integral 2 Canela em pau 1 Pimenta dedo-de-moça 50g Avelãs tostadas 1 colher de chá Pimenta-da-Jamaica 3g Sal 1 colher e meia Melaço 1 colher de…
Um drink prático e refrescante de vinho tinto com frutas cítricas, licor de laranja e canela. Perfeito para celebrações de fim de ano. Ingredientes 1/2 Maçã verde 1/4 Limão siciliano 1/4 Laranja Bahia 150ml Suco de laranja 50ml Licor de laranja 1 Canela em pau 1 garrafa Vinho tinto seco Gelo Água com gás Hortelã…
Um suco refrescante e nutritivo feito com melancia, melão, gengibre, limão e hortelã. Perfeito para recuperar energias e começar o ano com vitalidade. Ingredientes Melancia Melão Gengibre Suco de limão Hortelã Melaço de cana Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi
Uma bebida refrescante e fácil de fazer à base de maracujá geladinha. Perfeita para festas, com sabor que conquista a todos. Ingredientes 120g Polpa de maracujá 100ml Cachaça 1 colher de sopa Açúcar Folhas de manjericão Gelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi
Refrigerante caseiro feito com xarope de gengibre e água com gás, perfeito para refrescar durante as festividades. Acompanha receita do xarope de gengibre caseiro. Ingredientes Xarope 300g Gengibre fresco 300ml Água 150g Açúcar Casca de limão siciliano Pimenta-da-Jamaica 1 Suco de limão Taiti Refrigerante 50ml Xarope de gengibre 250ml Água com gás Ver o vídeo…