Bebidas

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    Caipirinha de Saquê com Pitaya

    Um equilíbrio sutil entre doçura e acidez, com uma cor que chama atenção. Uma bebida refrescante que combina saquê com pitaya, limão e uma toque de açúcar. Ingredientes Pitaya madura Açúcar Limão siciliano Saquê Gelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Abacaxi & Hortelã

    Um drink tropical refrescante e leve, perfeito para os dias quentes de verão. Combina abacaxi gelado com hortelã fresca e água de coco. Ingredientes Abacaxi gelado Hortelã Gelo Água de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Whey de Doce de Leite com Banana

    Um smoothie cremoso feito com whey protein de doce de leite, banana congelada e leite. Perfeito para o pós-treino com textura rica e saborosa. Ingredientes 2 scoops Whey de doce de leite 100ml Leite 2 Bananas congeladas Canela 1 xícara Gelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_

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    Tropical Alaska

    Um drink tropical e refrescante que combina gin com licor de Chartreuse e sucos naturais de maracujá e manga. Perfeito para dias quentes. Ingredientes 60ml Gin 30ml Chartreuse 1 colher de sopa Suco de Maracujá 1 colher de sopa Suco de Manga Gelo Modo de preparo Gelar a taça de martini. Combinar todos os ingredientes…

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    Cognac Old Fashioned

    Um clássico drink que combina Cognac como destilado, Licor de Amaretto, Angostura e xarope simples. Uma versão elegante e rápida do Old Fashioned. Ingredientes 60ml Cognac 30ml Licor de Amaretto 3/4 gotas Angostura 1 colher de sopa Xarope simples Gelo Xarope Água Açúcar Modo de preparo Misturar partes iguais de água e açúcar em fogo…

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    Purple Jab

    Um coquetel refrescante e elegante com gin, suco de uva e rum envelhecido. Serve como uma bebida sofisticada com toque cítrico. Ingredientes 60ml Gin 60ml Suco de Uva 30ml Rum Envelhecido 2 colh. chá Xarope de Açúcar Água com gás 1 tira Casca de Limão Gelo Modo de preparo Em uma coqueteleira adicionar o gin,…

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    Cosmopolitan

    Um coquetel clássico e refrescante feito com vodka, Cointreau, sucos de limão e cranberry. Perfeito para festas e celebrações. Ingredientes 60ml Vodka 20ml Cointreau 20ml Suco de limão espremido 20ml Suco de cranberry Gelo Guarnição Casca de limão siciliano Modo de preparo Coloque gelo em uma coqueteleira e mais algumas pedras na taça de coquetel….

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    Piña Colada de Cupuaçu

    Uma variação tropical refrescante da clássica piña colada, feita com polpa fresca de cupuaçu, suco de abacaxi e destilados. Uma bebida gelada perfeita para dias quentes. Ingredientes 50g Polpa de cupuaçu 100ml Suco de abacaxi 60ml Rum branco 15ml Cachaça 15ml Suco de limão fresco 200g Gelo filtrado Decoração Fatia de abacaxi Cereja amarena Modo…

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    Bloody Mary

    Coquetel refrescante com suco de tomate, vodka e molhos aromáticos, equilibrado entre acidez e tempero. Servido gelado e decorado com bacon crocante e tomate cereja. Ingredientes 100ml Suco de Tomate 40ml Vodka 15ml Suco de Limão 15ml Vermute Seco 4 lances Molho Inglês 2 lances Molho de Pimenta 1 pitada grande Sal 3 giros Pimenta…

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    Macunaíma

    Drink clássico brasileiro que combina cachaça branca, suco de limão fresco, xarope de açúcar e licor Fernet Branca. Uma bebida refrescante e equilibrada, perfeita para apreciar a tradição mixológica brasileira. Ingredientes 50ml Cachaça branca 20ml Suco de limão 15ml Xarope de açúcar 10ml Licor Fernet Branca Gelo Modo de preparo Resfriar um copo baixo na…