Um bolo tradicional de milho com coco e leite de coco, perfeito para festas juninas. Macio, úmido e delicioso, é a receita ideal para qualquer arraiá. Ingredientes 4 Espiga de milho 3 Ovo 1/2 xícara Óleo 1/2 xícara Leite de coco 1 e 1/2 xícara Açúcar 1/4 xícara Fubá fino 1/3 xícara Queijo ralado 1…
Bolo de chocolate escuro com massa úmida de cacau, recheio generoso de chantilly com cereja em calda e cobertura de chocolate meio amargo com creme de leite. Uma sobremesa gelada e elegante perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes 4 Ovos 200g Leite 120g Óleo 200g Açúcar 50g Cacau em pó 200g Farinha de trigo 15g Fermento…
Bolo chocolate macio e úmido com recheio cremoso de coco e leite condensado. Coberto com ganache de chocolate e finalizado com coco ralado. Ingredientes Massa 6 Ovos 300g Leite 180g Óleo 300g Açúcar 80g Cacau em pó 300g Farinha de trigo 15g Fermento em pó 3g Bicarbonato de sódio Calda 250g Água 100g Açúcar 20g…
Um rocambole clássico de red velvet com massa macia de chocolate e recheio cremoso de cream cheese e chantilly. Perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes Massa 5 Ovos 75g Açúcar 35g Farinha de trigo 5g Cacau em pó 1 colher de chá Corante vermelho 2 colheres de chá Essência de baunilha Recheio 300g Cream cheese 300g…
Bolo de chocolate com recheio de leite condensado e maracujá, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Uma combinação irresistível de sabores clássicos. Ingredientes 5 Ovos 250g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 250g Leite morno 60g Cacau em pó 180g Farinha de trigo 15g Fermento 3g Bicarbonato de sódio Calda 250g Água…
Bolo de chocolate macio e saboroso com cobertura cremosa de chocolate branco. Uma receita simples e deliciosa. Ingredientes 3 ovos 120g óleo 200g açúcar 250g leite 1 colher de chá essência de baunilha 20g cacau em pó 240g farinha de trigo 15g fermento 1 colher de chá bicarbonato Cobertura 395g leite condensado 400g creme de…
Bolo macio e gelado com doce de leite. Perfeito para os dias quentes, com um toque especial de granulado na decoração. Ingredientes 5 Ovos 200g Açúcar 250g Leite 240g Farinha de trigo 15g Fermento 800g Doce de leite Decoração Granulado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Bolo macio e saboroso feito com tapioca granulada, leite de coco e coco ralado. Finalizado com leite condensado e mais coco ralado para um toque especial. Ingredientes 350g tapioca granulada 300g açúcar 400g leite de coco 1L leite 60g coco ralado Cobertura leite condensado coco ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Bolo fofinho com recheio de mousse de chocolate branco e cobertura cremosa. Finalizado com granulado para decoração. Ingredientes Massa 5 Ovos 200g Açúcar 2 colheres de chá Essência de baunilha 250g Leite morno 240g Farinha de trigo 15g Fermento Recheio 400g Chocolate branco 160g Creme de leite 360g Chantilly Cobertura 300g Chocolate branco 200g Creme…
Um bolo cremoso feito com fubá, queijo parmesão ralado e leite, resultando em uma textura macia e saborosa. Simples e fácil de preparar. Ingredientes 720g leite 3 ovos 30g manteiga derretida 200g açúcar 100g queijo parmesão ralado 160g fubá 25g farinha de trigo 15g fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um bolo tradicional feito com fubá de milho, farinha de trigo e manteiga. Preparado com fermento químico e aromatizado com erva doce, resultando em uma textura macia e sabor característico. Ingredientes 200g farinha de trigo 200g fubá de milho 200g açúcar 10g fermento químico em pó 1 colher de chá erva doce 150g manteiga sem…
Bolo macio com massa de cenoura mesclada com chocolate em pó. Finalizado com cobertura de chocolate meio amargo e creme de leite, decorado com granulado. Ingredientes 240g cenoura 4 ovos 300g açúcar 230g óleo 240g farinha de trigo 15g fermento em pó 50g chocolate em pó Cobertura 200g chocolate meio amargo 200g creme de leite…