Uma deliciosa cheesecake de doce de leite super fácil de fazer. Com base crocante de biscoito maisena, creme cremoso de cream cheese e cobertura irresistível de doce de leite. Ingredientes Massa 200g biscoito maisena 100g manteiga derretida sem sal Creme 600g cream cheese 170g açúcar 3 ovos 2 gemas 150g doce de leite 1/2 xícara…
Relish de pepino doce e azedo, conservado em calda de açúcar e vinagre. Perfeito para acompanhar sanduíches e lanches. Ingredientes 4 médios Pepino Caipira Calda 250g Açúcar 250ml Água 250ml Vinagre Tempero 1/2 colher de sopa Sal 1/2 colher de sopa Cúrcuma Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Brownie de chocolate meio amargo com manteiga, coberto com uma mistura crocante de chocolate ao leite, nutella e pailletté feuilletine. Uma sobremesa irresistível com texturas contrastantes. Ingredientes 4 Ovos 1 e 1/2 xícara Açúcar 200g Chocolate meio amargo 200g Manteiga sem sal 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo 1/2 xícara Chocolate em pó 50%…
Cookie crocante por fora e macio por dentro, com sabor intenso de amendoim. Simples, clássico e irresistível, rende entre 30 a 35 unidades. Ingredientes 1¾ xícara (220g) farinha de trigo ¾ xícara (150g) açúcar mascavo ¼ xícara (50g) açúcar cristal ½ xícara (120g) manteiga sem sal ¾ xícara (190g) manteiga de amendoim tradicional ½ colher…
Hot dog coreano feito com salsichas em massa frita crocante. Uma receita rápida e deliciosa de lanche. Ingredientes Salsichas ou Vina Massa 2 xícaras Farinha de Trigo 1 xícara Leite 1 Ovo 1 colher de sopa Açúcar 1 colher de sopa Fermento Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Bolo de chocolate úmido e saudável feito com mix de farinhas sem glúten, leite desnatado e adoçado com stevia. Finalizado com calda de cacau e cobertura crocante de flocos de milho com chocolate sem açúcar. Ingredientes Massa 2 Ovos 260 ml Leite desnatado 30 g Cacau 100% Stevia 200 g Mix de farinhas sem glúten…
Um doce fácil, rápido e delicioso preparado na airfryer. Crocante por fora, cremoso por dentro, com camadas de massa crumble, banana e doce de leite. Ingredientes 180g Farinha de trigo 100g Açúcar mascavo 90g Manteiga derretida 2 Bananas nanicas 150g Doce de leite 1 colher de chá Canela em pó Modo de preparo Misture a…
Bolinho frito crocante e macio, passado em uma mistura de açúcar e canela. Uma sobremesa clássica que fica deliciosa e irresistível. Ingredientes 2 Ovos 1 xícara Leite 1/4 de xícara Açúcar Essência de baunilha 2 xícaras (aproximadamente) Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento em pó Cobertura 1/2 xícara Açúcar 1 colher de chá…
Bolo de cenoura sem açúcar, molhadinho com casquinha crocante irresistível. Uma versão saudável do bolo mais famoso da internet, perfeito para curtir o dia em casa. Ingredientes Massa 1 ovo 60 ml leite desnatado 100 g cenoura ralada equivalente a 14 colheres de sopa de açúcar Stevia 100 g mix de farinha sem glúten 1…
Bolo fofinho e aromático com contraste perfeito entre o sabor cítrico da laranja e o chocolate. Potencializado pela pasta saborizante de laranja, é uma receita que perfuma a casa toda. Ingredientes 4 ovos 2 xícaras (chá) açúcar 3 colheres (sopa) manteiga ou margarina 1 xícara (chá) suco de laranja coado 2 xícaras (chá) farinha de…
Uma mousse cremosa e deliciosa inspirada no chocolate Alpino, que derrete na boca. Perfeita para comer pura ou como recheio de bolos. Ingredientes 400g Doce de leite 300g Chocolate meio amargo derretido 200g Creme de leite 30g Chocolate em pó 50% 50g Baunilha 250ml Chantilly gelado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Poke nutritivo com base de quinoa, salmão e toppings frescos acompanhados de um molho cremoso. Uma mistura leve, prática e cheia de frescor. Ingredientes Base 1 xícara Quinoa 2 xícaras Água Sal Sunomono 1 Pepino 1 csp Adoçante forno e fogão 3 csp Vinagre de arroz Gergelim Toppings ½ Manga madura 100g Salmão Tomate-cereja Cebola…