Uma torta delicada e marcante com base de cookie crocante, recheio cremoso de chocolate branco com nozes e cobertura de creme de amendoim em ponto de bico. As texturas derretem na boca e a torta aguenta bem fora da geladeira. Ingredientes Base De Cookie 1 Ovos 180g Farinha de trigo 110g Açúcar refinado 90g Manteiga…
Doce tradicional e irresistível feito com uma massa crocante e recheio generoso de goiabada. Uma receita clássica para guardar na manga e compartilhar com amigos. Ingredientes Massa 240g Farinha de trigo 60g Amido de milho 100g Manteiga gelada 100g Creme de leite 80g Açúcar Essência de baunilha Recheio 200g Goiabada em cubinhos Finalização Açúcar refinado…
Bolo macio com massa fofinha, cobertura cremosa e sabor intenso de morango. Uma combinação deliciosa que desaparece rapidinho da mesa. Ingredientes Massa 200g Farinha de trigo 200g Açúcar 4 Ovos 100ml Óleo 120ml Leite integral 10g Fermento químico 30g Pasta saborizante de morango Cobertura E Recheio 1kg Chocolate branco 450g Creme de leite 40g Pasta…
Empadinha com creme de camarão super cremoso que derrete na boca. Um salgado irresistível com recheio de camarão, tomate e requeijão. Ingredientes Massa 360 g farinha de trigo 5 g sal 180 g manteiga ou margarina 1 unidade ovo 30 ml água gelada Recheio 400 g camarão limpo 7 g sal pimenta-do-reino páprica defumada 20…
Um bolo fofinho, úmido e com aquele azedinho perfeito, feito com gelatina de limão. Cobertura cremosa de leite condensado com suco de limão espremido. Ingredientes 240g farinha de trigo 200g açúcar 3 ovos 200ml leite 100ml óleo 25g gelatina sabor limão 10g fermento químico Cobertura 395g leite condensado 30ml suco de limão espremido Ver o…
A famosa sopa do Outback cremosa e fácil de fazer em casa. Perfeita para dias frios, com bacon, batata e um toque de muçarela ralada. Ingredientes 600g batata 1 litro e 200ml água 400g bacon 100g cebola 40g alho pimenta-do-reino tempero misto sal 200g creme de leite 200g muçarela ralada salsinha Ver o vídeo completo…
Um bolo simples, fofinho e cheio de memória afetiva. Perfeito para servir com uma caldinha de limão ou um polvilhado de açúcar de confeiteiro. Ingredientes 3 Ovos 200g Açúcar 170g Iogurte natural 200ml Óleo de girassol 240g Farinha de trigo 15g Fermento químico Modo de preparo No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o iogurte…
Bolo de chocolate extremamente úmido com textura única que dispensa calda. Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes 360 g Açúcar 415 g Farinha de trigo 90 g Chocolate 50% 10 g Bicarbonato de sódio 7 g Fermento químico 150 g (aprox. 3) Ovos 250 ml Leite 300 g Água morna 30 ml Vinagre…
Biscoito leve e saboroso que derrete na boca. Perfeito para uma sobremesa irresistível. Ingredientes 150g Farinha de trigo 90g Amido de milho 100g Manteiga sem sal 1 Ovo 60g Açúcar refinado 8g Extrato de baunilha Cobertura 200g Cobertura fracionada Recheio 395g Doce de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce tradicional feito com mamão verde ralado e coco, um clássico que perfuma toda a casa. Receita caseira que remete às tradições culinárias brasileiras de família. Ingredientes 600g Mamão verde ralado 300g Açúcar 350ml Água 5 Cravos-da-índia 20g Bicarbonato de sódio Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um delicioso bolo de chocolate com massa macia e recheio cremoso de chocolate. Preparado no formato em camadas, ideal para ocasiões especiais. Ingredientes Massa 4 ovos inteiros 330g açúcar 300ml água quente 120ml óleo de girassol 400g farinha de trigo 7g fermento químico em pó 10g bicarbonato de sódio 25ml essência de baunilha 90g chocolate…
Um bolo de aniversário sofisticado com duas ganaches — chocolate meio amargo e chocolate branco. Perfeito para festas, com textura cremosa e estruturada. Ingredientes Massa 6 Ovos 280g Açúcar refinado 320g Farinha de trigo 50g Amido de milho 350ml Leite 15g Pasta de baunilha 15g Fermento em pó 80g Manteiga derretida Ganache De Chocolate Meio…