Salsichas empanadas com queijo mussarela e recheio crocante, envoltas em uma massa macia e frita. Uma versão asiática criativa do clássico hot dog. Ingredientes 8 Salsichas para hot dog 8 Espetinhos para churrasco Queijo mussarela Massa 1 Ovo 2 xícaras Farinha de trigo sem fermento 1 xícara Leite 1 colher de sopa Açúcar 1/2 colher…
Esfiha aberta com massa leve e crocante, recheada com queijo mussarela e calabresa ralada ou frango com requeijão. Rende aproximadamente 17 unidades. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 150ml Água 150ml Leite 2 colheres de sopa Fubá 10g Fermento biológico seco 1 colher de sopa Açúcar 1/2 colher de sopa Sal 80ml Óleo Recheio Queijo…
Coxinha clássica com massa cremosa feita com água, leite e caldo de galinha, recheada com frango desfiado refogado e catupiry ou cheddar. Empanada e pronta para fritar. Ingredientes Massa 250ml água 250ml leite 1 caldo de galinha sal 1 colher de sopa manteiga ou margarina 300g farinha de trigo sem fermento Recheio frango cozido temperado…
Bolo foffo e cremoso feito com leite condensado, leite integral e uma toque especial de manteiga. Assado até ficar levemente dourado, é um prato clássico e irresistível. Ingredientes 3 Ovos 1/2 xícara Açúcar 1 caixa Leite condensado 800ml Leite integral 2 xícaras Farinha de trigo sem fermento 2 colheres de sopa Manteiga (Qualy) Modo de…
Bolo de chocolate macio e saboroso com cobertura cremosa de leite condensado e chocolate. Finalizado com granulado e morangos frescos para um toque gourmet. Ingredientes Massa 3 ovos 1 e 1/2 xícara açúcar 1/2 xícara óleo 1 xícara leite 2 xícara farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara chocolate em pó 50% 1 pitada sal…
Almôndegas caseiras cozidas em molho de tomate, acompanhadas de um cremoso purê de batata com queijo mussarela gratinado por cima. Ingredientes Almôndega 500g carne (patinho) 3 dentes alho 1/2 cebola 1 tomate pimenta do cheiro cheiro verde 1/2 colher de sopa sal 1/2 colher de sopa páprica doce pimenta do reino 1 colher de sopa…
Um bolo pudim sofisticado com massa fofinha, pudim cremoso e cobertura de caramelo caseiro. O pudim é assado na mesma forma que o bolo, criando uma sobremesa deliciosa e indulgente. Ingredientes Massa 6 Ovos 2 xícaras Açúcar 3 xícaras Farinha de trigo sem fermento 1,5 xícara Leite morno 1 xícara Óleo 1 pitada Sal 1,5…
Empadinha salgada com recheio de frango desfiado, perfeita para servir em marmita ou vender no delivery. Massa caseira com recheio cremoso e saboroso. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo sem fermento Sal 1 Ovo 260g Margarina com 80% lipídios Água gelada Recheio 800g Filé sassami Alho Cebola Páprica Açafrão Lemon Pepper Suco de limão Azeite…
Cocada cremosa com abacaxi, preparada no forno ou air fryer. Uma combinação doce e cremosa de coco, leite de coco e abacaxi cozido. Ingredientes 1 Abacaxi 4 colheres de sopa Açúcar 150g Coco ralado 200ml Leite de coco 1 Leite condensado 3 Ovos 2 colheres de sopa Queijo parmesão 2 colheres de sopa Manteiga ou…
Um bolo mofado e delicioso, com opção de massa de chocolate. Pode ser servido com brigadeiro tradicional ou brigadeiro de leite em pó. Ingredientes Massa 3 ovos 140g açúcar refinado 80ml óleo 120ml leite 170g farinha de trigo 1 pitada sal 8g fermento em pó baunilha Massa De Chocolate (Opcional) 35g chocolate em pó Brigadeiro…
Bolo tradicional feito com arroz cru, uma receita nostálgica passada de geração. Receita clássica com coco ralado e queijo ralado. Ingredientes 2 xícaras Arroz cru 3 Ovo 1 xícara Açúcar 1 xícara Leite 3 colheres de sopa Qualy 50g Coco ralado 50g Queijo ralado 1 colher de sopa Fermento Modo de preparo Misture o arroz…
Pudim cremoso de chocolate branco com cobertura de geleia de frutas vermelhas. Assado em banho-maria, resulta em uma sobremesa elegante e deliciosa. Ingredientes 1 leite condensado 2 creme de leite 200ml leite integral 2 clara de ovo 4 gema de ovo 250g chocolate branco derretido Geleia 300g frutas vermelhas 100g açúcar refinado Preparo margarina açúcar…