Receitas

  • |

    Carbonara

    Massa cremosa e tradicional feita com spaghetti, gema de ovo, queijo pecorino romano e pancetta. Um clássico italiano sem erros. Ingredientes 220g Spaghetti grano duro 6 Gema de ovo caipira 140g Queijo pecorino romano 120g Pancetta curada Pimenta preta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_

  • |

    Whey de Doce de Leite com Banana

    Um smoothie cremoso feito com whey protein de doce de leite, banana congelada e leite. Perfeito para o pós-treino com textura rica e saborosa. Ingredientes 2 scoops Whey de doce de leite 100ml Leite 2 Bananas congeladas Canela 1 xícara Gelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_

  • |

    Crème Brûlée

    Sobremesa clássica cremosa com base de gemas e creme de leite, finalizada com açúcar cristal caramelizado. Uma receita fácil e deliciosa que faz qualquer um se sentir um chef. Ingredientes 100g gemas 80g açúcar refinado 400ml creme de leite 100ml leite integral Banho Maria QB água Cobertura QB açúcar cristal Ver o vídeo completo no…

  • |

    Tapioca Invertida

    Tapioca crocante e invertida com queijo muçarela, ovo, ricota e tomate cereja. Uma combinação deliciosa e inovadora com toque de manjericão. Ingredientes 1 Tapioca 3 fatias Queijo Muçarela 1 Ovo 3 cs Ricota ou Cottage 4 Tomates Cereja Manjericão Tempero Sal Pimenta Preta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_

  • |

    Cocada de Forno

    Sobremesa cremosa de coco assada em ramequins. Receita fácil e deliciosa com leite condensado e coco ralado fresco. Ingredientes 3 Ovos 100ml Leite Italac 395ml Leite Condensado Italac 40g Manteiga derretida Italac 280g Coco ralado fresco 100g Açúcar Refinado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_

  • |

    Sanduba de Atum (Tuna Melt)

    Um delicioso sanduíche de atum com queijo derretido, maionese e vegetais frescos. Perfeito para um almoço rápido e saboroso. Ingredientes 2 fatias Pão de forma 1 lata Atum em pedaços 2 folhas Alface 2 colheres de sopa Cenoura ralada 2 fatias Tomate 1 colher de sopa Alcaparras 4 colheres de sopa Maionese 3 colheres de…