Doce cremoso e irresistível feito com amendoim torrado, leite condensado e manteiga. Empanar com leite Ninho e açúcar para um acabamento perfeito. Ingredientes 1 xícara açúcar 2 colheres manteiga sem sal ou margarina 400g amendoim torrado 1 caixa leite condensado Cobertura 3 colheres leite Ninho 1 colher açúcar Modo de preparo Misture o açúcar e…
Sopa reconfortante feita com ervilha seca, calabresa, bacon e cebola. Preparada em panela de pressão e servida com croutons crocantes. Ingredientes 500g Ervilha seca 2 Linguiça calabresa 300g Bacon 2 Cebola 4 dentes Alho Sal Azeite Croutons Pão de forma Modo de preparo Deixe a ervilha de molho por pelo menos 1 hora e lave…
Pão fit e lowcarb feito apenas com claras de ovos. Versátil para recheios de sua preferência, como hambúrguer e maionese caseira fit. Ingredientes 3 grandes Clara de ovo Modo de preparo Bata as claras em ponto de neve (sem adicionar sal) Despeje em forma ou assadeira Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de…
Alcatra macia combinada com um acompanhamento cremoso de batata, requeijão e creme de leite, finalizado com queijo derretido. Ingredientes 1 kg Alcatra 1 Cebola 3 Dentes de alho 2 Tomates Azeite Salsinha Acompanhamento 1 kg Batata 2 cx Creme de leite 1 pote Requeijão Noz moscada Sal 250g Muçarela Ver o vídeo completo no TikTok…
Kafta suculenta feita com carne moída de patinho, temperada com especiarias árabes e acompanhada de um molho cremoso de iogurte com ervas frescas. Ingredientes 800g Patinho moído 1 Cebola 3 Dentes de alho Cebolinha Hortelã 3 colheres Creme de cebola Cominho Pimenta síria Sal Azeite Molho 1 copo Iogurte natural 1 Dente de alho Salsinha…
Biscoito clássico feito com maizena, açúcar e trigo. Macio e saboroso, perfeito para acompanhar café. Ingredientes 200g Maizena 8 colheres de sopa Açúcar 10 colheres de sopa Trigo 6 colheres (aproximadamente) Margarina Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa
Doce cremoso de coco com leite condensado e amido de milho, acompanhado de calda de ameixa seca. Uma sobremesa tradicional e deliciosa para ocasiões especiais. Ingredientes 400g Leite de coco 1 litro Leite 1 lata (395g) Leite condensado 100g Amido de milho Óleo Calda 300g Ameixa seca sem caroço 600g Água 150g Açúcar 1 Pau…
Delicioso bombom caseiro feito com leite condensado, chocolate branco e morango, coberto com chocolate meio amargo. Uma sobremesa irresistível e perfeita para presentear. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 120g chocolate branco 200g creme de leite 15g manteiga 300g morango Cobertura 300g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Delicioso sonho fofinho recheado com doce de leite cremoso. Decorado com açúcar de confeiteiro para um toque final irresistível. Ingredientes Esponja 10g Fermento biológico seco 80g Farinha de trigo 80g Água Massa 400g Farinha de trigo 60g Açúcar 32g Leite em pó 160g Água 1 Ovo 40g Manteiga 6g Sal Recheio 400g Doce de leite…
Bolo de chocolate escuro com massa úmida de cacau, recheio generoso de chantilly com cereja em calda e cobertura de chocolate meio amargo com creme de leite. Uma sobremesa gelada e elegante perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes 4 Ovos 200g Leite 120g Óleo 200g Açúcar 50g Cacau em pó 200g Farinha de trigo 15g Fermento…
Torta refrescante com três camadas de mousse de chocolate: meio amargo, ao leite e branco. Possui uma base crocante de bolacha de chocolate e é decorada com granulado. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Mousse De Chocolate Meio Amargo 150g Chocolate meio amargo 50g Creme de leite 150g Chantilly Mousse De Chocolate Ao…
Uma sobremesa cremosa e refrescante feita com abacaxi em cubos, leite condensado, creme de leite e chantilly. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 1 lata leite condensado 60g leite em pó 250g leite 10g amido de milho 200g creme de leite 1 abacaxi grande em cubos 100g açúcar 200g chantilly 10g açúcar de confeiteiro Ver o…