Bolo macio e saboroso inspirado em churros, perfeito para um café da tarde especial. Coberto com calda de doce de leite e creme de leite, finalizado com canela. Ingredientes 4 Ovos 1 xícara Açúcar 1 xícara Leite ½ xícara Iogurte natural 3 colheres Óleo 1 colher de chá Canela 2 xícaras Farinha de trigo peneirada…
Bolo de caneca com duas versões: receita amadora e profissional. Diferem principalmente na inclusão de ovo e ajuste de proporções de ingredientes na versão profissional. Ingredientes Amador 2 colheres de sopa Açúcar 2 colheres de sopa Óleo 2 colheres de sopa Achocolatado 4 colheres de sopa Leite 4 colheres de sopa Farinha de trigo 1…
Iogurte cremoso e caseiro feito com leite, leite em pó e fermento natural. Rende muito e permite aproveitar a "muda" para fazer novas receitas. Ingredientes 1 litro Leite 8 colheres Leite em pó integral 1 potinho Iogurte natural Saborização (Opcional) ½ colher de chá Suco em pó 10 gotinhas Adoçante Modo de preparo Leve o…
Um tiramisu simples e rápido com iogurte natural, doce de leite e café. Cremoso, delicioso e perfeito para satisfazer aquela vontade de doce sem complicação. Ingredientes 1 potinho Iogurte natural 1 colher Doce de leite Café coado (sem açúcar) Biscoito Nesfit de cacau com cereal Finalização Cacau em pó 50% ou 100% Modo de preparo…
Brownies de chocolate irresistíveis, feito com manteiga, ovos, açúcar, cacau em pó, farinha de trigo e chocolate meio amargo. Ingredientes 230g Manteiga 3 Ovos 200g Açúcar 75g Cacau em pó 120g Farinha de trigo 160g Chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Lasanha cremosa e prática feita numa única panela, sem montagem estressante. Perfeita para dias de correria e fácil de preparar. Ingredientes 600g Carne moída Cebola Alho Sal Páprica defumada Lemon pepper Chimichurri Açafrão Pimentão Milho verde 1 caixinha Creme de leite ½ sachê Molho pronto 2 colheres Extrato de tomate Água Massa de lasanha Muçarela…
Duas versões do clássico Tiramisu: uma versão amadora usando cream cheese e chantilly, e uma versão profissional com gemas de ovo e mascarpone. Ambas com camadas de biscoito champanhe e cobertura de cacau em pó. Ingredientes Amador 400g Cream cheese 400g Chantilly 120g Açúcar de confeiteiro Café instantâneo Biscoito champanhe Chocolate em pó Profissional 6…
Sobrecoxa de frango suculenta cozida com chuchu em cubos, temperos aromáticos e cebola. Um prato caseiro que transforma o chuchu numa delícia cheia de sabor. Ingredientes 4 Sobrecoxa 2 Chuchu em cubos 1 Cebola 3 dentes Alho 1 fio Óleo um pouquinho Água Temperos Sal Páprica Lemon pepper Chimichurri Açafrão Finalização Cheiro-verde Modo de preparo…
Bolo fofinho e rosado com uma cobertura cremosa de morango que escorre. Fácil, rápido e visualmente deslumbrante. Ingredientes Massa 3 ovos 1/2 xícara óleo 1 xícara leite 1 xícara açúcar 1 pacote gelatina sabor morango 2 xícaras farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) fermento em pó Cobertura 1 caixa leite condensado 1 caixa creme…
Um feijão encorpado e delicioso, feito com carnes como calabresa, bacon e costelinha que criam um caldo grosso irresistível. Perfeito para cozinhar uma vez na semana e repetir em vários dias. Ingredientes 1kg Feijão Calabresa 1 pedaço Bacon 600g Costelinha de porco 1 fio Óleo Sal Alho Pimentão 1 Cebola Temperos Páprica Lemon pepper Chimichurri…
Sanduíche recheado com frango desfiado, requeijão, muçarela, alface e tomate, preparado na airfryer. Crocante por fora e cremoso por dentro. Ingredientes Recheio frango desfiado requeijão muçarela alface tomate pão Modo de preparo Rechear o pão com frango desfiado misturado com requeijão Adicionar alface e tomate Se for congelar, montar sem a salada e levar ao…
Um pavê delicioso que combina duas texturas de chocolate – branco e meio amargo – com uma massa de bolacha maizena e um creme suave à base de leite condensado, creme de leite e amido de milho. Ingredientes 2 latas (790g) leite condensado 400g creme de leite 300g leite 30g amido de milho 150g chocolate…