Pudim cremoso feito com a combinação de quatro tipos de leite, coberto com uma calda dourada de açúcar caramelizado. Um clássico da culinária brasileira. Ingredientes Pudim 3 ovos 1 creme de leite 1 leite condensado 1 caixa leite 1 xícara leite em pó Calda 1 xícara açúcar 1/2 xícara água Modo de preparo Prepare a…
Uma base versátil e fácil para fazer geladinhos cremosos em casa com várias possibilidades de sabores. A receita usa uma única base que pode ser saborizada de diferentes maneiras com emulsões e pastas saborizantes. Ingredientes Base 1 litro Leite 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 1 colher de chá (5 a 8g)…
Doce frito tradicional feito com massa leve e crocante, empanado em açúcar com canela. Um clássico irresistível que fica delicioso quando preparado na hora. Ingredientes 1 Ovo 1/2 xícara Açúcar 3 xícaras Farinha de trigo 1/2 xícara Leite 1 colher de sopa Fermento em pó 1 colher de sopa Vinagre branco Empanar 1/2 xícara Açúcar…
Mousse proteico e prático com iogurte natural desnatado, whey protein de baunilha e frutas frescas. Um lanche rico em proteína com consistência cremosa e sabor adocicado. Ingredientes Mousse 500g Iogurte natural desnatado 2 limões Suco de limão 5 scoop Whey protein de baunilha Frutas 1 Kiwi em rodelas 1/2 Maçã pequena 8 unidades Uva verde…
Pavê cremoso e equilibrado com camadas de brigadeiro de chocolate, biscoito champanhe e um delicioso creme de leite ninho com ovomaltine. Sobremesa fácil de fazer que fica ainda melhor após descansar na geladeira. Ingredientes Brigadeiro De Chocolate 1 lata Leite condensado 1 1/2 caixinha (300g) Creme de leite 4 colheres de sopa Chocolate em pó…
Uma mousse de chocolate cremosa e densa, perfeita para corte. Preparada com leite condensado, chocolate meio amargo e creme de leite, é finalizada com cacau em pó. Ingredientes 1 lata leite condensado 500 mls leite 2 colheres de sopa amido de milho 1 caixinha creme de leite 1/2 xícara chocolate 50% em pó 250g chocolate…
Mousse proteico de limão tahiti com base de iogurte e whey protein, acompanhado de geleia de frutas vermelhas caseira e decorado com morangos e flores comestíveis. Ingredientes Mousse 300g Iogurte desnatado de consistência firme 1/2 xícara Leite em pó 2 scoops Whey de chocolate branco 100 mls Limão tahiti espremido 1 Raspas de limão Tahiti…
Uma torta deliciosa com base crocante de biscoito de chocolate, recheio cremoso de leite condensado e creme de leite, e cobertura com nutella e biscoitos. Resfriada na geladeira para uma textura perfeita. Ingredientes Base 200g Biscoito de chocolate sem recheio 80g Manteiga sem sal derretida Recheio 2 latas Leite condensado 1/2 xícara Leite em pó…
Brownie clássico e profissional com chocolate meio amargo, cacau em pó e chocolate picado. Um doce irresistível e fácil de preparar. Ingredientes 200g Manteiga sem sal 300g Chocolate meio amargo 1 colher de sopa rasa Café solúvel 4 Ovos 2 xícaras Açúcar 1/2 xícara Cacau em pó 2 xícaras Farinha de trigo Finalização 100g Chocolate…
Mini cheesecake com base de biscoito de especiarias, creme de cream cheese e chantilly, finalizado com cobertura de doce de leite e pasta saborizante Speculoos. Equilíbrio perfeito entre as especiarias, cremosidade e doçura. Ingredientes Massa 50g Biscoito de especiarias (triturado) 20g Manteiga derretida Creme 150g Cream cheese 100ml Chantilly 1 colher Açúcar refinado 1 colher…
Sobremesa em camadas com creme de nata e doce de leite, ganache de chocolate e cookies crocantes. Necessita geladeira mínima de 4 horas antes de servir. Ingredientes Creme 500g Nata 250g Doce de leite Ganache 200g Chocolate meio amargo 1 caixinha Creme de leite Principal 400g Cookies com gotas de chocolate Ver o vídeo completo…
Cheesecake proteico e sem açúcar feito com apenas 3 ingredientes simples. Rápido, fácil de preparar e muito saudável, finalizado com uma cobertura de geleia de morango sem açúcar. Ingredientes 400g ricota 3 ovos 1 xícara adoçante forno e fogão Cobertura 3 colheres de sopa geleia de morango sem açúcar 3 colheres de sopa água Modo…