Pavê refrescante com mousse de chocolate cremosa e bolachas de chocolate. Uma sobremesa elegante e deliciosa. Ingredientes 350g chocolate meio amargo 100g creme de leite 400g chantilly 250g bolacha de chocolate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma sobremesa criativa e inusitada feita com pão de forma, doce de leite, canela e mussarela. Combinação doce e salgada que desafia o paladar. Ingredientes Pão de forma Doce de leite Canela Mussarela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @naemcasareal
Um doce simples, cremoso e irresistível feito com biscoito maisena, leite condensado e cacau. Perfeito para quem ama essa combinação clássica. Ingredientes 200g Biscoito maisena 1 caixinha Leite condensado 2 colheres Cacau 50% 1 colher bem cheia Manteiga Cobertura Leite Ninho Para Untar Margarina Modo de preparo Quebre o biscoito maisena em pedaços. Em uma…
Sobremesa clássica italiana feita com creme de mascarpone e gemas de ovo, finalizada com biscoito champanhe embebido em café forte e polvilho de cacau. Ingredientes 4 Gemas de ovo 150g Açúcar 400g Mascarpone Biscoito champanhe Café forte Cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um rocambole irresistível e fácil de fazer, sem forno, com recheio cremoso de leite condensado, creme de leite e coco. A massa é feita com leite Ninho e cacau, criando uma combinação clássica de prestígio. Ingredientes Recheio 1 lata leite condensado 1/2 caixinha creme de leite 1/2 vidrinho leite de coco 5 colheres coco ralado…
Um pavê cremoso e azedinho feito sem leite condensado, com geleia de maracujá, creme de iogurte e finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Camadas perfeitas de biscoito e creme que derretem na boca. Ingredientes Geleia De Maracujá 1 xícara Suco de maracujá 1/2 xícara Açúcar 1 colher Suco de limão Creme Do Pavê 2…
Uma deliciosa sobremesa de chocolate para a Páscoa servida em travessa. Combina chocolate meio amargo e branco com leite condensado e creme de leite. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 15g Manteiga 150g Chocolate meio amargo 150g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Comparação entre duas versões de brownie: a versão amadora com achocolatado e a versão profissional com chocolate meio amargo e cacau em pó. Ingredientes Amador 4 Ovos 320g Açúcar 100g Óleo 170g Achocolatado 130g Farinha de trigo Professional 230g Manteiga 3 Ovos 200g Açúcar 75g Cacau em pó 120g Farinha de trigo 160g Chocolate meio…
Pudim fácil feito na panela que derrete na boca, sem complicação. Perfeito para satisfazer aquela vontade de doce rápido e gostoso. Ingredientes Calda 1 xícara açúcar ½ xícara água Pudim 2 ovos 1 caixinha leite condensado 1 colher rasa margarina 2 colheres maizena 400 ml leite Banho-Maria vinagre Modo de preparo Derreta 1 xícara de…
Uma sobremesa macia e cremosa com toque doce, finalizada com uma casquinha dourada no forno. Simples de fazer e deliciosa. Ingredientes 3 ovos 3 xícaras leite 1 xícara e meia açúcar 1 colher manteiga 1 xícara farinha de trigo 200g mussarela Modo de preparo Bata todos os ingredientes muito bem no liquidificador Despeje a mistura…
Receita de torta de limão com duas versões: a amadora e a profissional. Ambas com base de bolacha, recheio cremoso de limão e acabamento especial. Ingredientes Base Amadora 230g Bolacha maizena 110g Manteiga Recheio Amador 1 lata (395g) Leite condensado 400g Creme de leite 150g Suco de limão 130g Leite em pó Base Profissional 130g…
Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com leite condensado, creme de leite e requeijão. Leva uma calda de goiabada derretida que complementa perfeitamente o doce. Ingredientes 1 leite condensado 1 creme de leite 200g requeijão cremoso 50g muçarela 12g gelatina sem sabor Calda 200g goiabada água Modo de preparo Bata o leite condensado, creme de…