@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um churrasco de frutos do mar com lagostim, cherne, salmão, camarão e atum, vamos lá! Se você quiser saber mais sobre os pratos e só entrar no site da Frescatto. A @frescatto @portofrescatto sempre tem mega promoções no site, pescados com até 20% de desconto além do “fishback”, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos! E para qualquer outro dia que queira, você ainda pode usar o meu cupom de 10% de desconto “THIAGOSODRE”. Ingredientes: – 500g de filé de Salmão Frescatto – 500g de filé de Atum Frescatto – 500g de filé de Cherne Frescatto – 500g de camarão Frescatto – 500g de lagostim Frescatto – 1 colher de sopa de pasta de missô – 1 dente de alho – 1/3 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 1/3 xícara de azeite – Suco de 1 limão siciliano – Sal e pimenta do reino a gosto – Páprica defumada a gosto – Alho a gosto – Brotos para decorar Modo de preparo: 1- Corte o salmão em pedaços menores e retire a pele. Limpe e prepare os lagostins e monte os espetinhos com camarões. 2-Em um copo alto, misture a pasta de missô, alho, leite, óleo, azeite e suco de limão até ficar cremoso. 3- Misture manteiga, alho picado, suco de limão, sal, pimenta do reino e páprica defumada. 4- Tempere os frutos do mar com sal e pimenta. 5- Grelhe por cerca de 30 segundos a 1 minuto de cada lado para lagostins, camarões e atum, e de 3 a 4 minutos para o cherne. Lembrando de pincelar a manteiga em cada um. 6- Finalize com o aioli por cima do atum, enfeite o prato com alguns brotinhos e aproveite um dos melhores churrascos de frutos do mar. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #receitas #thiagosodre #receitasimples #gastronomia #food #foodporn #bbq #seafood

♬ original sound – Thiago Sodre