Churrasco defumado na airfryer acompanhado de arroz cremoso e gratinado em estilo pão de alho. A carne é temperada com sal, pimenta e finalizada com manteiga e missô.
Ingredientes
Arroz
- 1 xícara Arroz branco cozido
- 2 colheres de sopa Requeijão
- Alho espremido
- Farinha de rosca
- Mussarela ralada
- Queijo para gratinar
Principal
- 1 peça Carne Denver
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Carvão
Cobertura
- 1 colher de sopa Manteiga em temperatura ambiente
- Missô
Modo de preparo
- Misture o arroz cozido com requeijão, alho, farinha de rosca e mussarela.
- Coloque a mistura em uma travessa, cubra com queijo e leve ao forno no modo grill até gratinar.
- Tempere a carne Denver com sal e pimenta.
- Coloque a carne na airfryer com um carvão aceso ao lado para defumar.
- Asse a 200ºC por cerca de 12 minutos, sem virar.
- Misture a manteiga com missô.
- Após 5-6 minutos de cozimento, espalhe a mistura de manteiga e missô na carne.
- Continue assando por mais 5-6 minutos.
- Sirva a carne fatiada com o arroz cremoso e gratinado.
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