Cocada saudável e leve com apenas 132 calorias por unidade. Feita com ovo, coco ralado, iogurte natural e leite de coco, é uma opção de lanche fit e fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) (20g) coco ralado ou em flocos
- 5 colheres (sopa) (75g) iogurte natural
- 2 colheres (sopa) (20g) leite de coco
- 2 colheres (sopa) adoçante natural (eritritol)
Modo de preparo
- Bata o ovo com um garfo em um recipiente.
- Acrescente o coco ralado, iogurte natural, leite de coco e adoçante.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Divida a massa em 2 recipientes untados que possam ir ao forno ou Airfryer.
- Se desejar, polvilhe adoçante por cima.
- Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou Airfryer por 15 minutos até dourar.
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