Massa conchiglione recheada com mini almôndegas (polpettini) e finalizada com molhos pomodoro e bechamel cremoso. Acompanhamento de espinafre fresco e queijo parmesão.

Ingredientes

Polpettini

  • Pão
  • Leite
  • Carne moída
  • Alho
  • Cebola
  • Cebolinha
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Azeite

Molho Pomodoro

  • Azeite
  • Cebola
  • Alho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Passata de tomate

Molho Bechamel

  • Manteiga
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Farinha de trigo
  • Leite
  • Espinafre
  • Noz moscada
  • Queijo parmesão ralado

Massa

  • Conchiglione
@arnovanenck

Conchiglione recheado de Polpettini aos molhos Pomodoro & Bechamel com espinafre 👨🏼‍🍳 ▫️Para os polpettini (mini almôndegas) Pão Leite Carne moída Alho Cebola Cebolinha Pimenta-do-reino Sal Azeite ▫️Para o molho pomodoro: Azeite Cebola Alho Pimenta-do-reino Sal Passata de tomate ▫️Para o molho bechamel: Manteiga Pimenta-do-reino Sal Farinha de trigo Leite Espinafre Noz moscada Queijo parmesão ralado ▫️Massa: Conchiglione

♬ Lunch you make – HushiMero

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