Receita originalmente publicada porDelismar Cardoso (@maisreceitas)

Coxinha crocante e macia feita com um delicioso recheio de frango desfiado e requeijão. Uma receita clássica para agradar a todos.

Ingredientes

Para Coxinha O Frango

  • 800g Peito de frango
  • Óleo
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Cebola
  • Sal
  • Páprica doce
  • Açafrão
  • Lemon Pepper
  • Suco de limão
  • Água

Recheio

  • Frango desfiado
  • Azeite
  • Colorau
  • 2 colheres de sopa Requeijão cremoso
  • 1/2 sachê Molho de tomate
  • Caldo do cozimento do frango
  • Farinha de trigo

Massa

  • 1 litro Caldo do cozimento do frango
  • 1 colher de sopa rasa Sal
  • 1 colher de sopa Manteiga
  • Colorau
  • 300g Batatas cozida e amassada
  • 700g Farinha de trigo

Empanar

  • Leite
  • Farinha de rosca
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Como fazer coxinha de frango Ingredientes Para coxinha o frango Fio de óleo 800g de peito de frango 3 dentes de alho 1 cebola Sal Páprica doce Açafrão Lemon Pepper Suco de limão Água Recheio O frango desfiado Fio de azeite Colorau 2 colheres de sopa de requeijão cremoso 1/2 sachê de molho de tomate Um pouco do caldo do cozimento de frango + um pouco de farinha de trigo Massa 1 litro de caldo do cozimento do frango 1 colher de sopa de sal rasa 1 colher de sopa de manteiga Colorau 2 batatas cozida e amassada (300g) 700g de farinha de trigo Empanar Leite Farinha de rosca #receita #coxinha #frango

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