Cupim macio e suculento preparado com vinho tinto e temperos aromáticos, acompanhado de mandioca cremosa e uma deliciosa farofa de banana-da-terra.

Ingredientes

• Cupim
• Azeite
• Alho-poró
• Cenoura
• Tomate
• Cebola
• Páprica defumada
• Ervas finas
• Sal
• Vinho tinto

Mandioca Cremosa

• Mandioca
• Água

Farofa

• Banana-da-terra
• Manteiga
• Farinha de milho

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Cupim com farofa de banana-da-terra e mandioca cremosa 🇧🇷👨🏼‍🍳 ▫️Para o cupim: Cupim Azeite Alho-poró Cenoura Tomate Cebola Páprica defumada Ervas finas Sal Vinho tinto ▫️Mandioca cremosa: Mandioca Agua ▫️Para a farofa: Banana-da-terra Manteiga Farinha de milho

♬ som original – Arno van Enck

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