Prato típico de fast-food alemão de Berlim feito com salsicha de porco cortada e temperada com ketchup ao curry. O molho é feito com cebola, alho, ketchup, curry, páprica e molho inglês.

Ingredientes

  • salsicha de porco

Molho

  • cebola
  • alho
  • manteiga
  • ketchup
  • curry
  • páprica
  • molho inglês
  • vinagre
  • mel

Modo de preparo

  1. Corte a salsicha de porco
  2. Refogue bem a cebola e alho na manteiga
  3. Adicione ketchup, curry, páprica, molho inglês e um toque de vinagre ou mel
  4. Ferva tudo até engrossar
  5. Tempere a salsicha com o molho pronto
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A COPA DAS COMIDAS! EP.4 – ALEMANHA 🇩🇪 “Lá vem eles denovo..” (tenho certeza que você consegue ouvir a voz do Galvão..) E chegou a vez de uma das nossas maiores rivais na história das Copas, com o clássico Currywurst, um prato de fast-food alemão típico de Berlim, feito basicamente com salsicha de porco cortada e temperada com ketchup ao curry. Para o molho, refoga bem a cebola e alho na manteiga, adiciona ketchup, curry, páprica, molho inglês e um toque de vinagre ou mel, fervendo tudo isso até engrossar. Mas e aí, será que veio mais um 7×1 dos alemães? SE TEM COPA, ESQUECE!

♬ som original – Cheff Otto

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