Doce fácil, gostoso e saudável feito com tâmaras e cacau em pó, recheado com pasta de amendoim e coberto com chocolate amargo vegano.
Ingredientes
- 200g tâmaras sem caroço
- 40g cacau em pó 100%
- amendoim torrado e picado
Recheio
- pasta de amendoim sabor chocolate belga
Cobertura
- chocolate amargo vegano
Modo de preparo
- Processe as tâmaras com o cacau. Se as tâmaras não forem muito macias, coloque um pouco de água (bem pouco) ou deixe de molho antes e escorra bem toda a água.
- Divida a massa e faça bolinhas (rendeu 6 grandes).
- Passe cada bolinha no amendoim picado.
- Faça um buraco ao centro de cada bolinha (pode usar um pegador de sorvete ou os dedos, deixando as laterais mais altas).
- Coloque a pasta de amendoim e o chocolate amargo por cima.
- Leve para gelar até o chocolate firmar.
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