@marinavegfit

DOCINHOS SAUDÁVEIS COM TÂMARAS! Eu admito que estou com hiperfoco em tâmaras (há uns 5 anos já 🤣), mas são as maiorais para preparar docinhos saudáveis! Entaooo bora com esses que ficam perfeitosss: ✨ROLINHOS DE CANELA: -tâmaras sem caroço (12 medjool/jumbo ou umas 20 médias) -50g de pasta de amendoim sabor caramelo salgado da eatclean ✨ cupom: MARINAVEG no site da eatclean para garantir um desconto toppp) -canela em pó -8-10g de proteína vegetal em pó (baunilha ou neutra só pra deixar a pasta firme, mas pode acrescentar farinha de amendoim, aveia, farinha de amendoas) -15g de calda de tâmaras ou melado (opcional) ▫️PREPARO: misture os ingredientes da pastinha. Se estiver muito firme ou líquida ajuste com mais farinha ou pasta. Disponha as tâmaras abertas no papel Manteiga (3 fileiras de 4 tâmaras) e pressione bemmm com outro pedaço de papel manteiga) até elas ficarem bem grudadas umas nas outras. Espalhe a pasta e enrole (sentido de maior comprimento). Corte e finalize com chocolate branco vegano se quiser e tão prontosss 💫 ✨DOCINHOS COM OLEAGINOSAS E CHOCOLATE: -200g de tâmaras sem caroço (deixe de molho na água por uns 30min ou aqueça no microondas por uns 3-5min) -40g de pasta de amendoim sabor caramelo salgado da eatclean -oleaginosas (150-200g). Usei amêndoas e pistache -chocolate amargo vegano ▫️PREPARO: amasse as tâmaras demolhadas (sem água, escorra bem) e misture com a pasta. Adicione as oleaginosas picadas e misture. Coloque sobre o plástico filme e enrole como um salame de chocolate. Leve para gelar no freezer por 1 hora para conseguir cortar mais facilmente. Corte e banhe metade no chocolate derretido. Coloque sobre o papel manteiga, leve para gelar até o chocolate firmar e tão prontosss ✨

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