@marinavegfit

donuts saudáveis, veganos e com 4 ingredientes (além da água) 😍 e são feitos sem banana pra quem não gosta tanto hehehe 🥰👇 ✨INGREDIENTES: -1 maçã grande (200-250g ou 2 pequenas) -30g de pasta de castanha/pasta de amendoim, tahine… (2cs) -150ml de água -150-180g de farinha de aveia (pode bater a aveia em flocos até virar farinha se não tiver) -1csb de fermento químico -adoçante a gosto (caso a maçã não seja tão docinha e você preferir receitas mais doces) *opcionais: canela em pó, essência de baunilha… *rendimento: 10 donuts/muffins ▫️PREPARO: bata a maçã picada sem sementes (usei com a casca mesmo, mas pode descascar se quiser) com a pasta de amendoim/castanha e a água. Em um recipiente adicione a farinha de aveia, o fermento e a mistura líquida. Misture tudo bem (se notar que a massa está muito líquida, coloque um pouco de farinha de aveia! Se estiver muito densa, coloque um pouco de água! Fica parecendo uma massa de panqueca!). Passe a massa para forminhas de donuts ou de muffin e leve para assar em forno à 180°C pré-aquecido por 25-35min. Retire do forno, desenforme e adicione as coberturas que quiser! 🍩COBERTURAS: *Chocolate: misturei 1cs de cacau em pó e 1cs de proteína vegetal em pó (mas pode usar só o cacau e adoçante) com água até formar um creme. Pode fazer uma ganache com chocolate derretido e leite vegetal também *Baunilha: misturei 1cch de pasta de castanha de caju com 2cs de proteína em pó vegetal sabor baunilha (mas pode só misturar a pasta de castanha/amendoim com baunilha, fazer uma ganache de chocolate branco vegano…) *morango: bati 100g de morangos cozidos com 50g de tofu e um pouco de água e depois coei, mas pode passar alguma geleia por cima, fazer uma cobertura com iogurte vegano misturado com geleias… use a criatividade 🤍#receitassaudaveis #comidasaudavel #cafedamanhasaudavel

♬ Coi Leray Players DJ Saige Mashup – djsaige