🌭 Enroladinho de Salsicha @cheffpatricksantos 👉 Essa é a minha melhor massa para salgados! Leve, macia, fácil de trabalhar e super versátil. Se você testar, vai querer usar em tudo 🤤✨ 📋 Ingredientes: • 135 ml de leite • 240 ml de água • 60g manteiga • 250 g de farinha de trigo • Páprica a gosto • Sal a gosto 👨🍳 Modo de Preparo: 1️⃣ Em uma panela, coloque o leite, a água, o sal e a páprica e leve ao fogo até ferver. 2️⃣ Assim que levantar fervura, adicione toda a farinha de trigo de uma vez só e mexa sem parar com uma espátula ou colher firme. 3️⃣ Continue mexendo até a massa cozinhar, desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa. 4️⃣ Transfira para uma bancada e sove até a massa ficar bem lisa e maleável. 5️⃣ Modele, recheie com salsicha e finalize como preferir: frito ou assado. Essa massa rende até 10 unidades de enroladinho dependendo da quantidade de massa que você utilizar. ✅ Salva essa receita aí e marca aquele amigo que é apaixonado por um enroladinho de salsicha, mas que ainda não sabe fazer! Compartilha também pra geral aprender e fazer bonito na cozinha! 🔥 #enroladinhodesalsicha#massaprasalgado#receitafácil#cheffpatricksantos#salgado#lanchedatarde#lanche#salgadoscaseiros
