🍤 ESTROGONOFE DE CAMARÃO — sem frescura e bom demais! Hoje a receita é daquelas que parecem chiques, mas são fáceis demais de fazer. E o melhor: não precisa ficar preso em medida! Você vai colocando, provando e deixando o estrogonofe do jeito que você gosta. Minha proporção por pessoa: 🍤 150 g de camarão 🥛 Aproximadamente 100 g de nata ou creme de leite fresco 🥄 Um pouquinho de ketchup 🥄 Um pouquinho de mostarda 🍅 Molho de tomate aos poucos 🥄 Um pouquinho de molho inglês 🧂 Sal e pimenta a gosto 🍄 Champignon ou palmito, se gostar O segredo é simples: vai colocando aos poucos e provando! Quer mais molho? Coloca mais nata. Quer uma cor e um sabor mais intensos? Ajusta o ketchup, a mostarda e o molho de tomate. Não tem muita frescura pra cozinhar! 😂 Você é quem vai dar o ponto do seu melhor estrogonofe. Camarão cozinha rapidinho, então nada de deixar uma eternidade no fogo pra ele não ficar borrachudo. Agora faz um arrozinho branco, capricha na batata palha e meu amigo… o trem fica BOM DEMAIS! 🤤🍤 Salva essa receita e compartilha com quem vai ter que fazer esse estrogonofe pra você! E se ainda não me segue, já começa a seguir porque receita fácil e gostosa é por aqui!
