Fettuccine fresco com manteiga e Gran Formaggio Rar de 18 meses, preparado fora do fogo para manter a cremosidade e evitar talhar. Um prato clássico italiano com ingredientes premium de qualidade artesanal.
Ingredientes
Fettuccine fresco
Manteiga Rar Gastronomia
Gran Formaggio Rar 18 meses
Modo de preparo
Cozinhe o fettuccine fresco
Retire do fogo
Incorpore a manteiga Rar Gastronomia mantendo a panela fora do fogo para não talhar
Fettucine Alfredo Abri uma forma inteira de Gran Formaggio Rar aqui em Vacaria, nos Campos de Cima da Serra, onde o Gran Formaggio Rar matura 12 e 18 meses no frio dos Campos de Cima da Serra e essa forma virou minha panela Fettuccine fresco, manteiga Rar Gastronomia e o segredo italiano: manter fora do fogo pra não talhar. Finalizei com o Gran Formaggio Rar 18 meses, com sabor marcante. Fiz fettuccine Alfredo mais cremoso da minha vida, você comeria direto da forma ou ia pro prato?
