Receita originalmente publicada por@arnovanenck

Um prato simples e delicioso com frango empanado, acompanhado por um creme de milho aveludado e um arroz nutritivo com brócolis triturado.

Ingredientes

Frango

  • Filet de peito de frango
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Farinha de trigo
  • Ovo
  • Páprica defumada
  • Farinha de rosca
  • Pão

Creme De Milho

  • Milho
  • Leite
  • Manteiga
  • Creme de leite fresco

Arroz De Brócolis

  • Cebola
  • Azeite
  • Arroz
  • Água
  • Brócolis

Modo de preparo

  1. Tempere o filet de peito de frango com sal e pimenta-do-reino.
  2. Passe o frango na farinha de trigo.
  3. Prepare a mistura de ovo com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada, e passe o frango.
  4. Empane o frango com farinha de rosca (obtida ao moer pão no liquidificador).
  5. Para o creme de milho, bata o milho com leite no liquidificador até ficar liso e aveludado.
  6. Derreta a manteiga e cozinhe o creme de milho até engrossar.
  7. Tempere o creme de milho com sal e pimenta-do-reino.
  8. Para o arroz de brócolis, refogue a cebola em azeite.
  9. Adicione o arroz e deixe refogar.
  10. Acrescente a água e deixe cozinhar.
  11. Triture o brócolis e misture ao arroz cozido.
  12. Tempere com sal a gosto.
  13. Frite o frango em óleo quente até dourar.
  14. Sirva o frango acompanhado do creme de milho e arroz de brócolis.
@arnovanenck

Frango à milanesa com creme de milho e arroz de brócolis 👨🏼‍🍳🌽🥦 Hoje preparei um prato simples e delicioso, mas com um toque especial: usando o Xtreme Mix da @Oster Brasil. Esse liquidificador é pura potência e versatilidade. Com ele, fiz minha própria farinha de pão, bem fresquinha, para empanar o frango. Depois, transformei milho em um creme liso e aveludado, sem esforço. E pra finalizar, triturei brócolis para deixar o arroz mais saudável e saboroso. O Xtreme Mix lida com ingredientes de todas as texturas, dos mais duros aos mais delicados. e entrega sempre um resultado impecável. É o tipo de equipamento que faz a diferença de verdade na cozinha! ▫️Para o arroz de brócolis: – Cebola – Azeite – Sal – Arroz – Água – Brócolis ▫️Para o creme de milho: – Milho – Leite – Manteiga – Farinha de trigo – Creme de leite fresco – Pimenta-do-reino – Sal ▫️Para o frango: – Passo 1: tempere o Filet de peito de frango com Sal + Pimenta-do-reino – Passo 2: Farinha de trigo – Passo 3: Ovo + sal + pimenta-do-reino + páprica defumada – Passo 4: Farinha de rosca (dica caseira: moa o pão no liquidificador)

♬ MIDNIGHT SWING JAZZ – CosmicTides

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