Frango suculento em camadas com creme de batata encorpado e cebola caramelizada que traz um toque agridoce e profundo.
@chefjoaovieira FRANGO CREMOSO Camadas que falam por si: frango suculento, creme de batata encorpado e uma cebola caramelizada que traz aquele toque agridoce e profundo. Receita 800g peito de frango 4 batatas 200g creme de leite 150g catupiry 4 cebolas 250g queijo muçarela 40g açúcar Sal Tempero para o frango Alho Mostarda Chimichurri Sal Pimenta do reino Você já comeu um frango de forno assim? #chef #comida #restaurante #receita #cozinha
♬ Smooth Embrace – RB EchoSoul
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Sobrecoxa assada em cama de cebola que preserva a umidade, com mel para caramelizar a pele e ossos removidos para facilitar o corte. Resultado suculento e impecável. Ingredientes sobrecoxa cebola mel Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Lasagna Bolognese clássica preparada com molho de carne caseiro temperado com vinho branco e tomate de qualidade. Finalizada com leite para um molho mais cremoso. Ingredientes Molho 600g Carne de boi (acém e músculo) 400g Carne de porco (pernil e barriga) 100g Cenoura 100g Salsão 100g Cebola 1kg Tomate molho Berio 1 Passata de tomate…
Arroz cremoso com bacon e champignon fresco, finalizado com requeijão, muçarela e parmesão ralado. Um prato sabroso que combina cremosidade e sabor intenso. Ingredientes 3 xícaras (600g) arroz cozido 150g bacon 200g champignon de Paris fresco 400ml leite integral 200ml creme de leite 150g requeijão cremoso 200g muçarela ralada 150g parmesão ralado fresco sal pimenta-do-reino…
Clássico da gastronomia mineira que atravessou gerações. Um prato de tradição onde o tempero marcante, o caldo cheio de história e o quiabo no ponto certo transformam ingredientes simples em patrimônio afetivo. Ingredientes Frango Quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Receita veneziana de bacalhau mantecato cremoso em camadas de massa filo. Um prato leve e crocante perfeito para surpreender a família na Páscoa. Ingredientes 500g Bacalhau 1 dente Alho meio Limão Massa filo Cozimento Água Leite 2 Folha de louro Mantecato 200g Óleo 40g Azeite extra virgem Filippo Berio Ver o vídeo completo no TikTok…
Penne cremoso com molho de gorgonzola, cebola caramelizada e filé mignon suíno. Um prato sofisticado que combina massas macias com carnes suculentas e molho rico em queijo azul. Ingredientes 1 peça filé mignon suíno 500g penne 150g mussarela 3 ramos alecrim Molho 200g gorgonzola 400g creme de leite 60g manteiga 2 alho poró Cebola Caramelizada…