Frango crocante e suculento preparado no estilo KFC com marinada temperada, empanado e frito em óleo quente. Acompanhado de um molho especial cremoso e temperado.

Ingredientes

• 500g Peito de frango em tiras grandes

Marinada

• 1 xícara Farinha de trigo
• 1/2 xícara Amido de milho
• 1 colher de sopa rasa Sal
• 1 colher de sopa rasa Páprica defumada
• 1 colher de chá Páprica picante
• 1 colher de sopa rasa Fermento em pó
• Pimenta do reino
• 2 Ovos
• 1 xícara Água
• 2 dentes Alho ralado

Empanar

• 1 xícara Farinha de trigo

Molho

• 1/2 xícara Maionese
• 2 colheres de sopa Ketchup
• 2 colheres de sopa Mostarda
• Água do picles

Modo de preparo

1. Prepare a marinada misturando farinha de trigo, amido de milho, sal, páprica defumada, páprica picante, fermento em pó, pimenta do reino, ovos, água e alho ralado.
2. Mergulhe as tiras de frango na marinada.
3. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora.
4. Passe o frango na farinha de trigo para empanar.
5. Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante.
6. Prepare o molho misturando maionese, ketchup, mostarda e um pouco de água do picles (opcional).
7. Sirva o frango acompanhado do molho.

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Frango estilo KFC 🍗 Ingredientes: 500 gramas de peito de frango em tiras grandes 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa rasa de páprica defumada 1 colher de chá de páprica picante 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Pimenta do reino à gosto 2 ovos 1 xícara de água 2 dentes de alho ralados Pra empanar: 1 xícara de farinha de trigo Depois que fizer a mistura da marinada deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente! Molho: 1/2 xícara de maionese 2 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sopa de mostarda Um pouquinho de água do picles ( se nao tiver não precisa) Misture tudo e aproveite! Fica surreal de gostoso! #frango #receita #comida #gastronomia #fritura

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